甘夏ケーキ

お誕生ケーキをお客様から注文いただきました。
今の季節、さっぱりと甘夏のケーキにしました。
ちょっと酸味のきいたヨーグルト風味のクリーム。中はほろ苦い甘夏のジャムを混ぜ込んだクリーム。野いちごをのせました。
奥様のお誕生日にということで、日曜日お食事にきたお客様が、あらためてケーキを注文して帰られました。
今日がお誕生日当日だそうです。ご主人が取りに来られました。
仲のよさそうなご夫婦でした。・・・見習わなければ・・・。