空と酒と散策・・・そしてジャズなど

気ままに今の思いと過去の思い出を入れ混ぜて

ホームタウンの地酒

2017-05-24 21:54:24 | 日本酒
わが故郷 神戸 灘の酒 大黒正宗、しかも無濾過生原酒 純米吟醸。ひとくちめ、酸味がひろがる。ふたくちめ、じーんとほんのり旨みがしみる。



これは、時間が経つほど、旨味が深まるのではないかと期待します。

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