蓼科山荘 双子池ヒュッテ 新米女将の日記

八ヶ岳 蓼科山の将軍平と、蓼科山・北横岳の山間 双子池の畔にある山小屋のこと、日々のこと、色々お届けいたします。

蓼科山荘より 9月末 ワインのイベント デザート作り

2017年09月24日 | 日記
 昨日は自宅で、9月30日(土)に行われるワインのイベント“ワインの夕べ”にお出しする、ガトーショコラを作りました。
昨年はオーナーのお母さんに教えて頂きながら作りましたが、今回は一人で作りました。上手にできているかな…
これからオーナーに味見をしてもらう予定です。
ワインの夕べは人数の変更もあり、現在空きが10名程あります。ご興味のある方はお気軽にご連絡を頂けたらと思います!
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