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簡単お寿司のお弁当/11種

2007年05月29日 | 手作りのお弁当

【今日のお弁当】(上段左から)

  1. ちくわとコンニャクの甘辛炒め 
  2.  お寿司(ミョウガ・ゴマ・インゲン・錦糸卵)
    花型ニンジン+紅生姜をそえて・・・。
  3.  パセリとハムとソーセージのソテー
  4. ささ身伸ばしチーズ入りカツ
    ゴマ入りソース浸し
  5. キュウリとヤングコーンのコールスロー
  6. 蒸し大根
  7. トマト
  8. 蕗の煮物
  9. お漬物
  10. ツナと刻みピクルスのカラシマヨネーズ和え
  11. ブロッコリーのおろしドレッシング和え
    (茎を別にして彩りで散らしました)



    ↑今朝のお持たせ/若菜ワカメおにぎり


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    毎年我が家でこの季節に・・・
    頭を痛める話題なのですが 
    子供たちの眼科検診でどんどん視力が
    低下しているのです。

    息子は裸眼で右が0.6~0.3の間と
    左は0.3未満でした。

    娘のほうはまだなのですがメガネを壊して
    帰ったときの検査では
    0.1無いという様な話でした。

    Σ( ̄ロ ̄||| ガィーン!

    私はずっと視力がよく、良すぎて負担がかかり
    涙が止まらなくなるタイプなので
    分けてあげたいくらいです(泣)

    目は一生モノなのに今からこんなに悪かったら
    ・・・と、ドキドキしています。

    ダーリンも目が悪いので
    私以外3人がメガネを持っています。

    小学生の頃にメガネに憧れて
    わざと暗いところで布団をかぶってペンライトで
    本を読んでみたりしたのに
    1.0から1.5になってしまって
    計画倒れでした・・・。

    計画倒れでよかった・・・。
    おバカなあの頃の私・・・。
    (さりげなく『今はおばかではない』ことを
    アピールしているような・・・(笑)
    でも『天然』らしいです・・・)

  12.