*precious lunchbox*

*Love*Life*オトナのお弁当+おうちごはん♪時々スイーツ*

★運動会の弁当(14種類)★

2006年09月30日 | 手作りのお弁当

【今日のお弁当子供たちのを二人分】

  1. ミニハンバーグ
  2. ナスの鶏肉はさみ天ぷら
  3. ブロッコリー
  4. しば漬
  5. ニンジンとゴボウのキンピラ
  6. 鶏の唐揚げ
  7. ダシ卵焼き
  8. インゲンのおひたし
  9. アスパラのおかかポン酢和え
    (草原の部分w)
  10. モヤシのカレーいため
    (≡・ェ・≡ライオンのタテガミ)
  11. キュウリ(≡・ェ・≡ライオンの耳)
  12. チキンライス(≡・ェ・≡ライオンの顔) 
  13. ラフランス
  14. オレンジ

 曇りがちだったので心配していたのですが
 午後からは((Q(;`-∀-q)アツイ・・・くらいになって、
 無事に運動会を終えることが出来ました。
 息子のいた赤組の勝利で幕を閉じ、
 楽しい一日でした。
 親のお弁当は作らず、ファミリーレストランに
 大集合してワイワイ言いながらランチするのが
 恒例になっています(笑)今日は15人でした。
 だんな様たちも盛り上がって、これはこれで
 なかなか楽しい昼休みなのです。 
 ライオン弁当のタテガミをウインナーで
 作っていたのですが急に息子がウインナー嫌いに
 なってしまったので急遽モヤシで対応。
 アハハハハ "o( ̄▽ ̄メ )。o0○((前もって言っててよ))
 ≡・ェ・≡ライオンというより、猫ですね・・・゜。(*^▽^*)ゞ
 言ったもの勝ちなのです(ぇ?)(笑)


*ハンバーグと野菜13種弁当*

2006年09月22日 | 手作りのお弁当

【今日のお弁当】(上段左から)

  1. ナスのバター醤油炒め
  2. カブのお漬物
  3. ナポリタン
  4. トマト
  5. キュウリのサイコロサラダ
  6. かぼちゃのバター焼き
  7. ブロッコリーのゴマポン酢
    ドレッシングあえ
  8. 焼きニンジン
  9. パプリカとピーマンの甘辛いため
  10. デミグラスハンバーグ
  11. 桜ご飯のオクラちらし
  12. インゲンのおかか醤油和え

 また台風が近づいているそうですね。
 秋モノをもう着て楽しみ始めているのですが
 それでもまだ悩んで夏物を着ている人も
 いるんですよね。
 こういう時期が一番困ってしまいます。
 
 ダーリンの転勤が決まりました。
 単身赴任かと思っていたら東京駅のそばでした。
 有難いことに家からお弁当を持って?通えます。
 多分・・・持って行っていいんですよね・・・
 (;´▽`A``
 
 


*野菜と十五穀米の12種類弁当*

2006年09月21日 | 手作りのお弁当

【今日のお弁当】(上段左から)

  1. 白菜とおかかのおひたしシソ添え
  2. 大根とニンジンとゴマのキンピラ
  3. トマト
  4. キュウリと大葉のサラダ
  5. シメジと筍の白菜キムチ炒め
  6. 蓮根・竹輪・長ネギのごま油炒め(醤油+味醂)
  7. プリーツレタスの和風ドレッシング和え
  8. 玉ねぎと豚肉の生姜焼き
  9. しば漬
  10. 十五穀米ごはん
  11. 黒ゴマ+紅生姜入り玉子焼 

 ちょっと遅いアップになりました。
 お天気が余りにも良くて、ベランダや小さな
 花壇の手入れに夢中になってしまいました(笑)
 お花が少なくて(花が休止状態のものばかりで)
 緑ばかり。もう少し色が欲しいのですが
 買いに行って・・・というのはなかなか。
 鉢物はあるのですが・・・。
 
 さてさて、自民党総裁選挙が終わり、
 朝もそのニュースで持ちきりです。
 小4の天然息子がじ~っとニュースを見ているので
 『小泉さんが任期を終えたから、この人が
 総裁になったんだよ。だから総理大臣に
 なれるだろうね~ってさ』と簡単に説明したら
 『知ってる!テレビ見てるもん!
 小泉さん結婚するから引退したんでしょ?』と。
 
 ∑( ̄ロ ̄|||)なんと!?
 一体どんなテレビを見たらそんな勘違いを?
 はは~ん・・・パラレルワールド???
 コレコレ、ナンデヤネン・・ ヾ(´ω`) (笑)

 平和な朝です(笑)
 


*9/20野菜しっかり(13種類)弁当*

2006年09月20日 | 手作りのお弁当

【今日のお弁当】(上段左から)

  1. インゲンの胡麻和え
  2. 七目煮豆
  3. 生姜甘酢
  4. オクラとツナのポン酢和え
  5. ナス・ベーコン・ウインナーの
    ウェイパー醤油炒め
  6. 小松菜+ニンジン+薄あげの煮浸し
  7. ブロッコリーとおかかのおひたし
  8. アスパラのチリソース和え
  9. シソワカメご飯
  10. 和風パスタ
  11. ちりめん山椒のだし入卵焼き
  12. カリフラワーのタラコマヨネーズ和え

 快晴です。
 日陰にいると肌寒いような爽やかな風が
 抜けていきます。
 でも日が降り注ぐ場所では一転、汗ばむほどです。
 秋冬物を少しそろえたのですが、これでは
 まだ先になりそうですね~(;´▽`A``
 汗を掻きながら着る勇気はありません(笑)
 持久走、運動会、お祭り。
 秋らしい行事が目白押しです。
 役員の仕事もそろそろ忙しい季節です。 


9/19 12種類弁当&吉牛レポ

2006年09月19日 | 手作りのお弁当

【今日のお弁当】(上段左から)

  1. ソーセージの塩コショウ炒め
  2. ピーマンとニンジンのグラッセ
  3. しめじと白菜の醤油+胡麻油炒め
  4. お漬物
  5. インゲンのポン酢和え
  6. 牛薄切り肉の焼肉のタレつけ焼き
  7. 長ネギとだし入り卵焼き 
  8. ほうれん草の白菜巻きおひたし
  9. ご飯
  10. 長ネギの串焼き
  11. ナス炒め

 昨日の牛丼復活祭、いつもそう食べないのに
 テレビであまり報道されるので、ついつい
 その気になり、アメリカ産牛肉への恐怖より
 食欲が勝ってしまって買いに行ってもらいました。
 持ち帰りの人には手ぬぐいを貰うことが
 できるのですがそれが↓の写真です。
 はかなげに薄い肉の(笑)雰囲気もそのままに、
 味の滲みたいつもの美味しさでした。
 次回は10/1だそうですが、皆さんは
 どうされますか~?

 
 


全粒粉と黒ゴマパン/レシピ

2006年09月17日 | 手作りパン

全粒粉と黒ゴマで山型パンを焼きました。
2斤の型を使うのは久しぶりなので
レシピを作るときに悩んでしまいました。
勝手に作ったレシピなので電気オーブンで
焼かれる方は少し温度を高めにするか
初めに160度で15分焼き、そのあと
200度にあげて20分焼くといいかと思います。
その際、食感が変わるかもしれませんが。   

 材料/全粒粉440g 強力粉160グラム 
    (粉類合計 600グラム) 
    砂糖10グラム 塩10グラム
    オリーブオイル 20cc 
    ドライイースト 8グラム
    水(ぬるま湯) 380cc
    黒ゴマはお好みで。
    私はいつも気分で入れてます(笑)

 作り方/
 1.粉類・砂糖・ドライイーストをニーダー
  (混ぜる為の機械)に入れます。
 2.少し攪拌させてから塩を加えて攪拌。
 3.水を少しずつ、少しずつ細く加えながら
  攪拌し、生地が一まとまりになる頃に
  水を入れ終えたら、オリーブオイルを加えて
  作業を合計15分続けます。
 4.止まったらそのままで30~40分くらい
  一次発酵に入ります。
 5.生地が2倍もしくは2.
5倍ほどになるまで
  発酵できたら取り出し、生地を2等分
  もしくは3等分(山の数です)にします。
 6.生地を丸めて、まとまりの最後の部分を閉じ、
  ベンチタイムに入ります。
  20分くらい休めます。
 7.型に油を塗って、丸めなおした生地を入れ、
  220度のオーブンで40~50分
  焼いて出来上がり。
  焼き上がりが色が薄いのより、濃い目が
  お好きな方は温度を上げ、時間を調整して
  ください。
  外はフランスパンのようにパリパリして、
  中はふわふわに仕上がります。


*お肉野菜果物一杯(14種)弁当*

2006年09月14日 | 手作りのお弁当

【今日のお弁当】(上段左から)

  1. ジャガイモと小エビのマヨハーブサラダ
  2. 鮭とゴマのご飯
  3. 鶏肉と玉ねぎのブイヨン煮
  4. トマト
  5. プリーツレタス
  6. ゴボウと牛肉の時雨煮
  7. ウズラ玉子
  8. ロールキャベツ
  9. しば漬
  10. 七目煮豆
  11. ルビーグレープフルーツ
  12. マスカット
  13. 甲斐路 

 今日も雨です。
 足先が痺れるようなひんやりと
 寒い朝になりました。
 私もちょっと寒くて目覚めるという
 久しぶりの感覚に秋を感じました。
 雨が上がればまた暑さが戻るのでしょうか。
 友達がフレンチブルドッグを飼い始めたと
 いって、会わせてくれたのですが
 そのせいか、出産間近という夢を見ました。
 ( ´艸`)プププ。
 体を冷やしちゃいけない・・・って
 トレーナーを着たりしていました(笑)
 寒いというのと、飼い始めは赤ちゃんを
 育てるのと同じだよ・・という友達の言葉が
 影響し、合わさった結果なんですね。
 単純すぎです_( ̄▽ ̄)ノ彡☆ばんばん!
 妊娠も出産もありませんから、念のため(笑)
 


9/13 栗と野菜の炊き込み(13種)弁当*

2006年09月13日 | 手作りのお弁当

【今日のお弁当】(上段左から)

  1. 豆腐・ツナ・竹輪・ネギの煮物
  2. 栗と野菜の炊き込みご飯
    インゲン散らし 
  3. 塩焼きエビ
  4. タラコスパゲッティ
  5. ウズラ卵の串
  6. オクラのおかかポン酢和え
  7. お漬物
  8. トマト
  9. はすとニンジンのキンピラ
  10. インゲンの胡麻和え
  11. 焼き鮭
  12. ウグイス豆

 よく降りますね。
 
 今日は朝からパソコン内のデータのバックアップや
 削除など整理に時間を費やしています。
 ポータブルハードディスクを持っていて、
 そこにデータを移さないと・・・と思い始めて
 数ヶ月。無事に終わりましたε-(´▽`) ホッ。
 どうしてもお弁当やお菓子、パンの写真が
 多いので・・・(;´▽`A``
 パソコンの調子がちょっと悪くて、中身を軽くしようと
 パソコンのデータのダイエット・・・と
 いったところでしょうか(笑)
 先日雷がひどかったりしたので万が一に
 備えて・・・です('-'*)

 秋刀魚の塩焼き、栗ごはん・・・昨夜は秋味中心に
 楽しみました。
 大根おろしが大好きで、大根おろしでご飯が
 
食べられる・・・くらいです。(*:.(*ó㉨ò)ノオイオイ)
 量は食べられなくなってきましたが、おかずは
 たくさんの種類を作って食べています。
 ( ´▽`)アァ-シアワセ・・・(笑)
 


*9/12 すき焼き風(11種)弁当*

2006年09月12日 | 手作りのお弁当

【今日のお弁当】(上段左から)

  1. ミートボール
  2. キュウリと玉子のマヨサラダ
  3. 薄あげ・ひじき・ゴマの炒め煮
  4. ハムと小松菜の炒め物
  5. ニンジンのポン酢和え
  6. ブロッコリー
  7. 牛肉とゴボウのすき焼き風
  8. トマト・小松菜・カリフラワーの
    チーズ焼き 
  9. 柚子風味鯛のふりかけご飯
  10. インゲンのおかか醤油和え

 秋雨前線の影響・・・で、本格的に降っています。
 梅雨に逆戻りしたような、そんな雰囲気です。
 息子の小学校では毎日運動会の練習をしていますが
 この降り方では思ったような内容で練習は
 できないでしょうね
               
 これだけパソコンを触っているのですが実は
 ケータイのメールは嫌いなのです。
 パソコンのように簡単にキーボードで入力と
 いかないのでイライラしちゃうんです(笑)
 なので、やっているうちに電話のほうが早い・・・
 って電話することもあります。
 
 学生の頃はどれだけ電話していても
 楽しかったのですが長引いてくると
 テンションが下がります(笑)
 それも相手次第なのですけど・・・(o-∀-o)

 皆さんはいかがでしょうか。
 
 
 


☆:;;:☆9/11鶏肉チーズ焼き(13種)弁当☆::;;:☆

2006年09月11日 | 手作りのお弁当

【今日のお弁当】(上段左から)

  1. 鶏肉のハーブチーズ焼き
  2. ちりめん山椒ご飯
  3. 小梅
  4. キュウリのポン酢和え
  5. ナポリタン
  6. ナスの田舎煮 
  7. 小松菜と揚げとにんじんの煮物
  8. トマト入り中華玉子焼き
  9. 昆布の佃煮
  10. プリーツレタス
  11. 切り干し大根とニンジンと
    干し椎茸の煮物
  12. 葡萄/甲斐路
  13. 葡萄/マスカット

 今朝がたの豪雨+激しすぎる雷で寝不足です。
 あまりのすごい音で『もしかして・・・命とられる?』
 ・・・くらいの恐怖に震えていました( ´艸`)
 近くに落ちたみたいで、どこだったんだろう・・・と
 朝のごみ捨ての際の井戸端会議の議題(笑)に・・・。
 いつも落ちるという噂のマンション(このあたりでは
 一番高いので)じゃないかと言う結論に達した
 ところで解散しました(o-∀-o) そのマンションは
 落雷によるトラブルで大変な目に合っていると
 いいますから。
 良かった・・・(ペシッ ヘ(_ _ヘ)☆\( ̄∀ ̄*)ってコラコラ!)
 ちょっとした雷だと花火のような((o(^-^)o))
 わくわく感で見物できるのですが、今回は違いました。
 自然の力ってすごい・・・(;´▽`A``