*precious lunchbox*

*Love*Life*オトナのお弁当+おうちごはん♪時々スイーツ*

在庫deピラフ/12種弁当

2008年01月31日 | 手作りのお弁当


【今日のお弁当】(上段左から)

* つぼ漬
* キュウリの梅肉のせ
* ミニトマト
* 花切りウズラタマゴ
* ブロッコリー
* 鶏手羽元の塩コショウ焼き
* 薔薇かまぼこ
* 黒豆
* インゲンのスウィートチリソース和え
* 在庫deピラフw
(合びき、玉葱、ピーマン、タマゴ)
* 梅
* しじみの時雨煮


・・・σ( ̄^ ̄;) エットォ・・・
また撮れませんでした。
今朝のおもたせ・・・(泣)
若菜ワカメおにぎり、小さめのを二つでした。


*:..:*:..:*:..:*:..:*:..:*:..:*:..:*:..:*:..:*:..:*:..:*


昨日、息子は松葉杖も固定も取れました。
娘と共にのんびり歩いて登校しています。
娘と息子は敷地が隣同士の学校なので
お任せしちゃっています。
頼りになる娘です。
さすがに帰宅後、息子は疲れた~と
言っていましたが、案の定
『軽いジョギングしていいって言われたからしてきた』
と、言っていました。
(゜-゜;)ヾ(-_-;) オイオイ...
してもいいっていうのは、しろってことではないのだよ・・・
と思う私でした。

ご心配をおかけしましたが、
明日から登校班へ復帰できそうです。
ε-(´▽`) ホッ。

皆様、たくさんの励まし・お見舞いを
[。゜+.有難うございました゜+.]*´▽`)ノ゛
まだ落ち着かないので追々
ご挨拶に伺いますね♪

取り急ぎご報告まで。


友達のための誕生日ケーキ

2008年01月30日 | お菓子



お弁当がお休みだったので
今日は友達の誕生日パーティー用に
作ったケーキをアップします。

見て~っていいたいのですが
暖房もつけていないのに
室温が今日に限って『20度』です。
∑( ̄ロ ̄|||)なんと!?

知らずに生クリームを塗り塗りしていましたら
写真のようなことに・・・



Σ( ̄ロ ̄||| ガィーン!

そう・・・とけ始めてました。
。。。。。。。。(( T_T)トボトボ

慌てて冷蔵庫へ。

上手く固まってくれるかなぁ・・・

(T.T )( T.T)オロオロ。


簡単なカロリー計算の仕方って/11種弁当

2008年01月29日 | 手作りのお弁当



【今日のお弁当】(上段左から)

* シソ昆布の佃煮
* ご飯
* マヨ・ツナ入りスクランブルエッグ
* ちくわとピーマンのつゆの素炒め
* ミニトマト
* 梅
* 飾り切りきゅうりのゴマ味噌添え
* しば漬
* ぶり大根
* 黒豆
* 大根の葉のごま油炒め




やっと撮れた*今朝のお持たせ*(笑)
梅かつおおにぎりです。


♦♫⁺♦・*:..。♦♫⁺♦*゜¨゜゜・*:..。♦♫⁺♦*゜¨゜゜・*:..。♦♫⁺♦*゜¨゜・*:..。♦♫⁺♦*゜


先日、カロリー計算を簡単にする方法
というモノを見ました。
適当に見ていたので定かではありませんが
例えば一回の食事を600キロカロリーに
設定する場合、600mlという容量の
(二段タイプで説明してました)
お弁当箱を用意します。
一段はご飯で埋め尽くします。
一段を割合でいうと『3』とします。
もう一段のほうもやはり『3』と考え、
残りを油を使ったモノの割合を『1』
残りの『2』野菜にするというものでした。
こう考えると食べすぎだなぁって
よく分かるんですよね。

ダーリンのお弁当もヘルシーに
野菜をたっぷり使うというキモチで
続けていますが
この考え方でいうと全然ダメ(笑)

炒めたり、煮たりして味が
ついていますからね。

今日なんてマヨ・ツナ入りのスクランブルエッグも
入っているし、油で炒めたものもあります。
結構なカロリーかもしれませんね(;´▽`A``


11種*ケチャップ煮弁当

2008年01月28日 | 手作りのお弁当



【今日のお弁当】(上段左から)

* 出汁入り玉子焼き
* 鮭ワカメゴマご飯
* 梅
* コロコロキュウリのゆずドレッシング和え
* 揚げボール
* ポン酢浸しインゲンのちくわロール
* ツボ漬
* 牛肉のケチャップ煮
* ひじきと薄あげの炒め煮
* ミニトマト
* しそわかめ



またしても『今朝のお持たせ』
写真はありません
;:il:il|;l|;il:i(-ω-`;)ll|l|il|;:il|!シュン。
最近慌てすぎてるんですねぇ。
今日は卵焼き入りでした(笑)






 


1/25の12種類弁当

2008年01月27日 | 手作りのお弁当



【25日のお弁当】(上段左から)


* カニかまぼこ入り卵焼き
* 若菜ワカメご飯
* 梅
* しば漬
* 飾り切りきゅうりの柚子味噌添え
* 花型焼きソーセージ
* インゲンのポン酢和え
* ミニトマト
* ブロッコリー
* 炒め物(豚肉・かまぼこ・筍)
* 高野豆腐の含め煮
* ニンジンとゴボウのキンピラ


すみません・・・最近お持たせの
写真のとり忘れ多いです。
。。。。。。。。(( T_T)トボトボ。
ソーセージ入りおにぎりでした。


♣♧♣♧* ゜ ゜゜ *+:。.。:+* ゜ ゜゜ *+:。.。.。*♣♧♣♧


また少しお久しぶりな感じの更新です。
金曜日のお弁当の写真、また更新し忘れていました。
(;´▽`A``

息子の足のほうですが、家では固定を
外して、ウロウロし始めています。
月曜日から始まるリハビリを前に
プレリハビリ・・・といったところでしょうか。
練習しておいて下さいといわれました。

『月曜日からは松葉杖も一本にして』とも。

少しずつ前進しています♪


*中2娘とパパのお弁当*

2008年01月22日 | 手作りのお弁当



【今日のお弁当】
(グレーのお弁当箱・上段左から)


* クルクルかまぼこ
* 飾り切りキュウリ
* ツボ漬
* ナポリタン
* ほうれん草のバターソテー
* 大根とゴマのウェイパー炒め
* ブロッコリー
* カニかまぼこ+大葉入りちくわロール
* 豚肉と椎茸の焼肉ダレ炒め
* 梅
* ゆかりごはん
* 黒豆
* 穂先メンマ
* ミニトマト

※写真にはありませんがこのお弁当に
お味噌汁とみかんをつけました。
※『今朝のお持たせ』は写真の撮り忘れ・・・(泣)。
豚焼肉入りのおにぎりを大葉を添えて
海苔で巻きました。






しばらくぶりでした。
(*- -)(*_ _)ペコリ・・・。
お休みしていたお弁当も娘が必要な日だったので
プチ再開です(笑)

皆様から頂いたコメントにもお返事できないまま
大変失礼いたしております。

前回の記事に書きました息子の足ですが、
診察していただいたところ
足首の脱臼と、足の裏の筋膜が
切れたことによる腫れのため
少々厄介なことになっています。

全治2週間のはずが、一月ほどかかるのでは・・・と
言われています。

腫れがひどく、CTが撮れないまま。
木曜日の診察で腫れが引いていれば
詳細が分かるのですが・・・。

毎日送り迎えして、病院の往復
色々と大変ですね・・・今更ながら(笑)

さすがに一週間近く経って疲れが出たのか???
今日は家事以外の時間は
((ミ ̄エ ̄ミ)) ボーーっとしています。

昨日ハードだったからかもしれません(笑)

またご報告いたします。
今しばらくコメントへのお返事は
控えさせていただきます。
ご了承くださいませ・・・。

₀⁰(´u_u`)⁰₀


息子の松葉杖/ステーキ弁当

2008年01月17日 | 手作りのお弁当



【今日のお弁当】(上段左から)

* 白ゴマご飯
* キュウリの飾り切り
* 梅
* エビソテーのチーズ焼き
* マカロニサラダ
* ブロッコリー
* ミニトマト
* ガーリックソースステーキ 
* 芽キャベツのサラダ
* イチゴ
* タマゴのマヨネーズソテー 




*今朝のお持たせ*
ステーキ入りおにぎり



*:..:*:..:*:..:*:..:*:..:*:..:*:..:*:..:*:..:*:..:*:..:*



実は昨日、体育の授業中に息子が怪我をしたという
一報が入りました。
私が出かけていたので先生と話をした時点で
『病院へ連れて行っています。
午後に迎えに来てください』というお話。

ドキドキしつつも、痛みに弱い息子なので(笑)
どうせ大げさに騒いでいるだけだろう・・・と
先生も私も(笑)考えていたのですが

脱臼・・・

でした・・・。

思ったよりひどかったらしく、骨折並みに固定されて
学校へ戻ってきたのです。
体の小さく、28キロしかないので
教頭先生にお姫様抱っこされて
階段を降ろしてもらっていました。

ぉお!!(゜ロ゜屮)屮・・・女の私も二度しか
経験したことないのに・・・
(あるんかいっ・・・!)

(どこに食いついているんですか・・・自分・・・)






全治2週間・・・。

それまで送り迎えです・・・

。。。。。。。。(( T_T)トボトボ。

暫くコメントお休みさせていただきます・・・。

失礼をお許しくださいませ。


*娘の14才誕生日の祝い膳*

2008年01月16日 | 祝い膳



昨日、娘は14歳になりました。
誕生日プレゼントはDSのソフト(笑)
中身はまだまだ子供かな。

昨日はダーリンの帰りが遅いということで
こういう感じの祝い膳でした。



エビと枝豆を使ったトマトベースの一品。



娘の大好物。
ツナ・キュウリ・カニかまぼこ・ゆで卵が
具として入っています。



一人一枚ずつステーキを。
あらかじめカットして二段に
盛り付けてあります。



水菜・フライドオニオン・けしの実・ルッコラのサラダ



そして手作り感一杯のケーキ(笑)
前日からスタンバっております。



*追伸*

今日はお弁当がお休みです。
いただきましたコメントへの返信が遅れます。
申し訳ありません。


13種お弁当/わけぎの豚肉巻

2008年01月15日 | 手作りのお弁当



【今日のお弁当】(上段左から)


* 明太子パスタ
* ブロッコリー
* ごま塩ご飯
* 梅
* 花切りゆで卵
* カニかまぼことキャベツのサラダ
* ハートがたお好み焼き(笑)
* クルクルかまぼこ
* 飾り切りキュウリ
* トマト
* ミニ茹でキャベツ
* わけぎの豚バラ薄切り肉巻き
* インゲンのハム巻き




*今朝のお持たせ*
わけぎの豚バラ薄切り肉巻き入りの
おにぎりです。


♦♫⁺♦・*:..。♦♫⁺♦*゜¨゜゜・*:..。♦♫⁺♦*゜¨゜゜・*:..。♦♫⁺♦*゜¨゜・*:..。♦♫⁺♦*゜


昨日は夜遅くにアンジェの記事と
娘の誕生日ケーキをアップしました。

そのせいか、今日は(´ ▽`).。o♪♪ ボケ~って
かんじで・・・(笑)

夜には誕生日のお祝いをする予定です。

ダーリンが夜ちょっと・・・
会合があるんですよね・・・。
( ´△`)アァ-間に合うのかな・・・心配(笑)

子煩悩なパパですから・・・
きっと!!
ププッ ( ̄m ̄*)


娘への誕生日ケーキ

2008年01月14日 | お菓子



先週のダーリンの誕生日に引き続き、
今週は娘の誕生日が・・・。
この時期大忙しの私です(笑)

前回同様、イチゴとブルーベリーを使いました。

前回の生地はクーベルチュール入りの生地でしたが
息子はいつものスポンジケーキが好きといっていたので
今回はいつも通り焼きました(笑)



塗りが甘いのですが、今23時過ぎで、
眠かったんでしょうね・・・(笑)

自分で作っておきながら他人事のように・・・(笑)
・・・そう、さっき完成させたばかりなのです。



なんか同じ色でさびしいかも・・・(;´▽`A``