とらたまくろむうこと的生活

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時々チャイ(フレブル)

大豆パン

2014年04月23日 | パン
ダイエットダイエットと言いながら

外食&買い置きの炭水化物消費中でまだスタートできてない私です


晩ご飯のご飯を抜いたり

食べる時はマンナンご飯にしたり・・・はしていますが


糖尿病などの病気ではないので

なかなかお尻に火がつかなかったのです


いきなりゼロにするのではなく(できるはずもないけど

まずは主食を少し減らす所から始めよう

と思って

先日テレビで見た<大豆パン>を買いに行ってきました。

黒いのは焦げているのではなく

大豆粉なので

グルテンをたくさん使うからこんな色になるんだそうです



見た目は<パン>そのものふわっふわです

とっても上手に作ってあります

こちらはプチパン(ゴマ入り)



トーストしてひと口食べると。。。サクッと軽い
パンを食べている気分になります。

でも
噛んでいるとだんだん「お揚げさん」の味になってくる

特にミミの部分がね。


油で揚げてないけど「アゲ」?みたいな。。。


ホームベーカリーでもできるようなので
「大豆粉」と「グルテン」も買ってきましたが

まだ作ってません


今まで知らなかったけど
通販でも大豆パンが買えるようです。



糖質制限をしている方にとっては強い味方ですね



私が買いに行ったのはJR玉造駅の近くです。



<ダイズインターナショナル>

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14 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
ごろ様 (マオ)
2014-04-26 12:59:45
パン、お好きですか
私も大好きです
w(゜o゜)w オオー!菜食なさっているのですね
私は
父が徹底した玄米菜食をしていたので
中高のお弁当はいつも玄米でした。
が、結婚して自分で食事を作るようになって
断念
肉、卵、白砂糖、加工食品等は一切食べるな!という家庭で育ったのに
今ではダメダメな食生活になっています。
ベジタリアン生活を続けていると
確かに体調は良くなるでしょうね。

そうですね。
ゆるゆると続けていきたいと思います
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pochikoさま (マオ)
2014-04-26 12:52:24
見かけはパンですが
一般的なパンとはまったく違う味です。

きな粉は大豆を炒ってから粉にしたもので
大豆粉は生の大豆を粉にしたもの。
そのままなら美味しくないようですが
それを上手にパンに仕上げてあります

味の想像がつかないでしょう?
油で揚げてないし、ふんわりしているけど
噛んでいると最後は「油揚げ」の味になります。

ご飯を抜くとそうなっちゃいますよねぇ
そうそう、私も同じです
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龍山さま (マオ)
2014-04-26 12:45:30
いらっしゃいませ

おいしそうに見えるでしょ?
でもこれは
パンの姿をしていますが
いわゆる一般的なパンとは違って小麦粉を使っていませんから
アゲのような味なんですよ。

龍山さんはパンで胃酸があがりますか!
私は最近
豆乳を飲んだら胃酸が上がってきて
とても苦しくなります。
以前は大丈夫だったんですけどね

きっちり食事制限されているし
運動も十分されていますのにねぇ

この大豆パンを作っているご主人は
やはり糖尿病になりかけたので
極力糖質を抑えたパンを求め
大豆パンにたどりついたのだそうです。

3食大豆パンを食べているうちに
体重が90キロから65キロになり
すっかり良くなられたそうですよ。

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kazuさま (マオ)
2014-04-26 12:23:11
大豆もゴマも体にいいですからね

そうなんです。
今のところ病気はなくて

体重が重いと
下半身に負担がかかるから痩せるようにと言われてるもので・・・

何より
自分で自分の体が重くてたまりません
はい、頑張ります
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マリー・ミミー様 (マオ)
2014-04-26 12:18:00
米粉のパンの方がずっとおいしいです
小麦粉>米粉>大豆粉の順でしょうか?
糖質制限の必要がある方には
とても良いものだと思います。
体にいいのは間違いないですね。

そうですよね。
グラハムパンなども取り入れていこうと思います
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たらちゃん様 (マオ)
2014-04-26 12:05:05
また機会があれば召しあがってみて下さいね。
パンの姿をした油あげみたいです
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Unknown (ごろ)
2014-04-24 23:35:48
パン、大好きです
実は、米よりもパンが好きです。
私は2012年から緩いベジタリアンになったので、
(動物性のものは食べないですが、
お魚だけ、時々食べています)
体重を落とすことができました。
肉エキスが入っているものや、
化学調味料なども全部やめたので、
出来合いのものやレトルト、インスタント、冷凍食品
加工品もろもろは一切食べられません。
最初はきつかったです。でも体調は良くなりました。
あまり無理なさらないで、ゆるゆると
楽しくなさるのがいいと思います。
リバウンドしたら、その方が大変ですから
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大豆パン (pochiko)
2014-04-24 23:31:47
普通のパンに大豆が入っているのかと思いましたら
大豆の粉で作られているのですね。
初めて見ました。
きな粉っぽい味がするのですか?
一度食べてみたいです。

私もダイエットと言いながら
今晩はオカズだけでご飯抜きだったので
この時間お腹が空いて…アイスいただいちゃいました
ダメンズな私…
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Unknown (龍山)
2014-04-24 20:38:07
お邪魔します。
美味しそうなパン
私はパンを食べると胃酸が上がってくるので食べられません。
ご飯を朝昼は150グラム晩御飯は100グラムにしているのですがなかなか痩せません。
医者に糖尿予備軍宣言を受け薬を飲んでいるのですがなかなか体重も血糖値も下がりません。
嫁さんは、まだご飯の量を減らそうとします。
猫の餌代より、私の食事代の方が安いような気がします。
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Unknown (kazu)
2014-04-24 11:56:14
大豆パン、ゴマ。
身体によさそうですね!

差し迫った理由がないとなかなかダイエットも難しいですね。
今が健康なら現状維持でも。
マイペースで頑張って下さい!
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Unknown (マリー・ミミー)
2014-04-23 23:21:59
大豆粉のパン、あるんですね?
初めて見ましたよ
小麦粉以外のパンといえば、米粉パンがコチラでは
よく見かけるし、米粉パン専門店も最近できましたが
味は・・・やっぱり、小麦粉のパンの方が
美味しいと思います

大豆粉と聞いただけで、ヘルシー感いっぱいです
ゴマも体にいいですしね。
ダイエットにはグラハムパンなどもオススメですよ。
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Unknown (たらちゃん)
2014-04-23 20:18:01
ありがとうございます
マオさまの お写真 とっても 美味しそうです
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たらちゃん様 (マオ)
2014-04-23 08:55:51
お嬢さんの所からは近いですが・・・

美味しいというものではありませんね

糖質制限をしている方にとってはパンがわりにはなりますが
小麦粉のパンの方がおいしいと思います
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大豆バン (たらちゃん)
2014-04-23 07:07:06
美味しそう 特にゴマのが・・・

娘 買ってきてくれないかな~
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