故郷で自然と暮らす日々。

故郷にUターン。花・野菜・果樹を育て、DIYや手作り料理にトライ。

玉ねぎ収穫!

2019-05-04 22:01:31 | 日記
玉ねぎは7〜8割葉が倒伏したら収穫時期だとにんしきしていた。
今日現在1割くらいだからもう少しと思ってた。




しかし、よく見ると“ネギ坊主”が出かかっている。いわゆる「とう立ち」だ。
原因は昨年の植え付け後寒くなるまでに成長し過ぎたためと思われる。(net情報から)
こうなると花を咲かせるために栄養使うらしいので収穫しかないと判断。




マルチめくると玉ねぎ大きくなってる。



大きいものは拳くらい。✊




ひと通り抜いたぞ。120本くらい。




この後保存のための乾燥に! net情報によると乾燥のために根切りした方が良いと出てたのでハサミで根をていねいに切る。
雨がかからないようビニールハウス内にマルチシートを敷きその上に並べこのまま数日間乾燥させます!
自分で育てた玉ねぎ、美味しく大事にいただきます。



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