須崎といえば、鍋焼きラーメン！！そのスープに使われている
醤油も地元須崎の醤油。「マルキョー」
須崎からわざわざ、来店して下るお客様が買って来て下さいました。
さしみ醤油といえば・・・少しドロっとしていて、甘味があるイメージ。
ですがこの醤油には、そんな甘みもなく刺身に合います!(^^)!
さて、イサギの刺身を食べてみましょう！
デリシャス～刺身にマッチ～して美味しい!(^^)!
こちらは、小麦粉を付けて揚げたから揚げです。
玉ねぎを魚の下に敷いて、ポン酢で頂くと良いです！
刺身もいいが、から揚げいいねえ～!(^^)!
「マルキョー」さん、刺身醤油のみならず、たくさんのオリジナル醤油
もあるようですし、全国発送もしてるとか・・・興味がある方は下記まで。
http://jozojo.com/