CAFE de GINZA MIYUKIKAN

CAFE de GINZA MIYUKIKAN

以下ホームページからの引用
和栗のモンブランセット
モンブランは昔からあこがれのお菓子。
南麻布プレシューズ、オーナーパティシエ山川氏監修の銀座みゆき館のモンブランは、栗をふんだんに使う贅沢さ、生クリームとの相性、メレンゲの食感、この３つのコンビネーションからなる人気が絶えることのない、銀座みゆき館を代表する生菓子の一つです。
このモンブランへのこだわりは栗への探求から始まりました。甘く、そして香り高い栗を追い、ついに熊本県の南面にそだつ丘陵、和栗の郷を見つけました。
甘くしっかりとした実は圧巻。だからこそ数に限りがあり、そんなに沢山を造ることは出来ません。

セットで注文　あまり甘すぎず、下にメレンゲが有り、
でも食べ始めると二人とも倒れてしまいました・・・
これも愛嬌です！

ちょっと大事な人と一緒に！（会社での良き理解者でも有ります）