テルミンとJAZZ
テルミンやマトリョミンの話。私、こちろうこと相田康一郎のプロフィールは左メニューバーのCATEGORYを。
 



乙 白岳 しろ 米25°720ml
白岳
高橋酒造本店(焼)熊本

昨日のマミンカマトリョミン教室の発表会後の軽い(?)打ち上げのときに、
私が愛飲する球磨焼酎白岳(はくたけ)の話を少ししたので、今日の新聞
広告(本格焼酎の日)をみて私の好きな焼酎について書いてみようと思い
ました。

最近は居酒屋などでも焼酎を置いていないところが珍しいくらい、ポピュラー
にのまれるお酒となりました。特に独特のクセのある芋焼酎ファンが多い
ようです。最初はとっつきにくいあの香りが逆にやみつきになったりするの
かもしれません。

私が家で飲んだり、お店でも、あれば注文するのは「米」の焼酎です。
球磨(くま)というのは熊本県の人吉地方。山に囲まれた土地ですが、美味
しい米がとれ、おいしい水がふんだんにある土地です。ここで生まれる米
焼酎はあっさりとしていて、しかしよく味わうとほのかな香りがあり、どんな
食事にも合う、晩酌にうってつけのお酒だと思います。
白岳には「しろ」という銘柄もあり、こちらはよりマイルドでスムーズな
味わい。瓶入りの「しろ」のほうが、酒販店で手に入りやすいと思います。

家で飲む白岳は1.8リットル入り紙パック。ちょっと情緒にかけるパッケージ
ですが、ビール一杯のあとに水割りとかロックで白岳を飲んで安らかに眠る、
というのが最も幸せな一日の終わりです。
今晩も白岳飲んで静かに終わりたいものです。

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