月のひびき (徳正寺だより)

“いま”出遇えた一瞬をパチリ
それは仏さまとの日暮らし…

お斎のはなし

2017年11月26日 00時07分23秒 | ふうわりふわり(坊守日記)


ふるさとのお斎です



親碗は新米のごはん、艶々です!

汁碗はお豆腐のお味噌汁、喉にスルッと流れるくらいに小さな賽の目に切ります!

平碗は厚揚げ、人参、椎茸、牛蒡、絹さや、美しく盛られています!

坪碗は牛蒡、椎茸、人参、厚揚げ、蒟蒻、里芋、お麩、それぞれに下味がつけてあり、とろり熱々のお出汁をかけます!

中猪口は紅白なます、胡麻の風味が合います!

お漬物は沢庵

早朝からご苦労くださり、今年も変わらぬお斎ができました!

なんまんだぶつ(^人^)