龍愛会のはなし

今夜は龍谷大学校友会愛媛県支部（龍愛会）の役員会に出席してきました。

世代も学部も職業と違えど、通じるものがあるというのは楽しいですね

いろんな方とお話しできました

しかし、まだまだ女性の参加が少ないのが現状

今年こそは前向きに動いてみようかな〜〜

と思った役員会でした

切り干し大根のはなし

自家製の切り干し大根です

今年はとっても綺麗にできました

子どもたちに送るお料理の一品に

切り干し大根と筍の煮物を拵えました

旨味がぎゅーっと詰まった干し大根

子どもたちはふるさとの薫りを感じてくれるかな〜！