サンザシジュースのはなし

先日いただいたサンザシでジュースを作ってみました！

まずは、サンザシの実を綺麗に洗って、（サンザシ10個・お水500cc・お砂糖大さじ2）サンザシ70個分の分量のお水、お砂糖で煮ます。

沸騰してから20分〜30分、アクを取りながら煮ます。
綺麗な色がつきました


独特の酸味があるので、アイスの方が飲みやすいかなあと思いきや

ホットも身体に良い成分が回ってくれてそうで、美味！美味！

サンザシジュース！できました！