母の味のはなし 2023年08月25日 22時53分00秒 | ふうわりふわり（坊守日記） 暑い日には、これにかぎります！島根の母の味、薬味いっぱいの冷や汁です。茗荷、大葉、胡瓜、胡麻をたっぷりと入れていただきます。母がお味噌をすり鉢でする音、薬味を刻む音、大きなガラスの鉢にカランと氷を入れる音、思い出すとノスタルジックな気持ちになります。冷や汁を好んで食べてくれる息子はいつかこの冷や汁を母の味だと思い出してくれるかなぁ。
