切り干し大根のはなし 2024年01月09日 22時11分00秒 | ふうわりふわり（坊守日記） 報恩講のお供えにいただいた大根を切り干し大根にしておきました。きれいに乾いたので、料るごとに！お水で戻すと、真っ白でとてもきれいでした。ぎゅーっと詰まっていた美味しさが、じんわりと出てくるようです。
