ケーキのはなし

昨夜焼いたケーキです。
３個目にして、やっと上手にできました。
スポンジもわりとしっとりしていました。
今朝、デコレートしたのですが、
なかなか難しい仕事でした。
なんとか、イチゴやキウイで飾りつけをして
出来上がり！

今日は、今年初めての≪沙羅の会≫でした。
仏教婦人会のみなさんには、本当にお世話になります。
わたしにとって、最強のサポーターさま方です。
恩返しと言っては大袈裟ですが、
日頃の感謝の気持ちを込めて、ケーキを焼いてみたのです。

ケーキ作り初心者の、すこしイチゴが傾いてしまったケーキを
みなさんはよろこんでいただいてくださいました。
うれしかったのは、わたしの方です。

やっぱり、まあるいケーキはいいですねえ。
また、機会があれば作ろうと思います。