ぎりぎり・・・のはなし～おせち編～

みなさま、新年明けましておめでとうございます。
本年もこのブログにおつきあいいただきますよう、お願い申し上げます。

年は明けましたが・・・
明けるまでは本当にバタバタしていました。
おせち料理もぎりぎりにできあがりました。
間にあった～！
一年の締めくくりまで、ぎりぎりで・・・
ほんと、反省しきりで除夜の鐘を撞きました。

我が家のおせち料理は手作りです。
豪華なご馳走ではありませんが
みんなの好きなものをこしらえます。

一番の人気はやっぱり栗きんとんでしょうか。
お芋さんはご門徒さまにいただきました。
今年は、なんと息子の手作りです。
（家庭科の宿題のため・・・）
お味見をしては「甘い甘い！」とうれしそうでした。

ごまめも人気です。
甘辛く、カリッと仕上げるのがいいみたいです。

あとは・・・卵の蒸し物かしら。
甘くっておいしいのです。
わたしは黒豆が大好きですが・・・

こうしてみると、かなりの甘党一家ですね。

さあて、朝になったらおこわを蒸して、お雑煮を炊いて
そうして、みんなでいただきましょう。

どんな、一年になりますやら！
とりあえず、あせちが済んでからダイエットかな？！