ご門徒さまに袋いっぱいのお茄子をいただきました
採りたて!新鮮です!
今日は少し暑かったので、冷たい焼き茄子をお夕飯の献立にしました
グリルで程よく焼き、皮をすーっと剥きます
冷蔵庫でよく冷やしていただきました!
とけるように柔らかく、香りよく、とても美味しかったです
そうそう
秋茄子は嫁に食わすな、なんてことを言いますが
あまりのおいしさに独り占めしようという意味と
お茄子は身体を冷やすので、若い女性にはよくないからという意味と
二説あるようですね
まあ、ともかく、
美味しいお茄子でした!
なんまんだぶつ(^人^)
ありがとうございました