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てまひま酒場みよしのお店紹介ブログ

どじょう仕入れ

雨☂️予想の中、結果的にはカッパの出番はありませんでしたが、河岸仕入れに行って来ました。


蟹味噌とお通し用の惣菜。


こちらのたらこは、燻製前の乾燥準備の姿。端が切れてますがその分お安くなって助かります😊


こちらがメインのどじょう。敢えて購入時のままで紹介。袋の中にチューブようなもので空気を入れてます。
前回のスタッフは無愛想でしたが、今回はいい感じのおじさんでした。生かすにはえさはかえって不要な事。水は頻繁には変えない事。それで1週間は生きている事。など質問に答えてくれました👍

さぁ、また猛暑の始まりです。どじょうでスタミナアップを図りましょう❗️



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