
卵白分け、再び
今年もこの季節がやって来ました❗️ウチの夏の風物詩、生とうもろこしの粒々揚げ🌽 他店でやっているかき揚げとは...

九州旅その10 最終日は雨の博多
今回の旅で最終日だけがスケジュールが決まってませんでした。過去2回は酒蔵見学に行ってましたが、今回は枕崎で済ましてあったので。10:00のチェックアウト時でも予定が定まらず、タバコ...

うに仕入れ
河岸でうにを仕入れるのは2〜3度目と実にレアです。多分前回も今回と同じお客さんからのリクエストで仕入れたと記憶しています。じゃ〜ん、うに降臨です...

九州旅 番外編 旅は人
九州旅全行程の案内は終わりましたが、今日は旅で出会った印象深い人を振り返ってみたいと思います。まずは桜島のホテル...
最近の記事
カテゴリー
バックナンバー
人気記事