初ダイコン

ダイコン初収穫！！！


生まれて初めて自分で育てたダイコンです

ダイコンはよく耕したところでないと駄目だという

それを敢えて　耕作しないで種まきしてみました

決して　面倒くさいからではなく（本当？）　あくまでも実験です

夏野菜の多くは肥料さえ入れませんでした

自然栽培を念頭に置いてのことでしたが見事にほとんど失敗しました

今年の暑さのせいなのか、それとも他の原因なのかわかりません

何せ　決定的に経験が足りないのです

このダイコン栽培には肥料を使いました

ダイコンとダイコンの間に鶏糞を少量いれたのです

そのおかげもあったのか、少し細めではありますが　期待以上の出来です

嬉しくて、大切な大根の葉を収穫後すぐに料理しました

無農薬の安心野菜です

葉っぱ１枚無駄には出来ません

夕食はこのダイコン葉の料理が主役です

葉っぱの柔らかい部分はニンニクとゆずを刻み入れた浅漬けにして

酒の肴として美味しくいただきました

未だ漬かりきってはいませんでしたが・・・


昨日は山で焼き芋を焼いて美味しくいただきました



ポリフェノールたっぷり紫イモです

雨の中でも薪ストーブが大活躍してくれました


昨日　展覧会に行きませんでしたので

今日こそ行かなくてはなりません

アートスクランブル展でご一緒している洋画家の遠竹弘幸氏の個展が

立川のたましんギャラリーで今日までひらかれています

更に　八王子のギャラリーロアで山岸徳巳個展が明日までなのです

我が家には山岸氏の油絵が１点有ります

以前の個展で気に入って譲っていただいたものです

これらの展覧会の報告は明日にしたいと思います