複合型老人福祉施設 上田大手門

介護福祉の総合サービスを提供する社会福祉法人大志会「複合型老人福祉施設 上田大手門」のスタッフブログ

★令和2年 クリスマスのお食事

2020年12月25日 | 日記

 

12/24はクリスマス・イヴ

12/25はクリスマスの特別メニューでした

写真でお食事を紹介します!

 

☆12/24 昼食☆

↑ 常食

ロールパン喜んでいただけました!!

ゼリーは、杏仁豆腐とイチゴゼリーの二層です

お粥の方もいました

 

 

 

☆12/24 おやつ☆

サンタクロースが描かれたおまんじゅうです

ミキサー食にも描かれていて、かわいいかったです

 

 

☆12/25 昼食☆

主役は、トロトロたまごのオムライスです

↑ 常食(オムライスはご飯)

↑ 極キザミ食(オムライスはお粥)

オムライスがずら~~り

ミキサー食の方もオムライスに見えますね

 

 

☆12/25 おやつ☆

手作りロールケーキを使ったクリスマスケーキです

↑ 特養の常食の方に、こちらを提供しました

こちらは特養のミキサー食の方のおやつです

 

有料とグループホームの皆様にはちょっとスペシャルなおまけ付き

よーく見ると、お皿に粉砂糖で雪の結晶が描かれています

「美味しかった!」

「クリスマスがもう1日あってもいいね!」と喜んでいただけて良かったです

 

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大手門の家クリスマス会

2020年12月25日 | 日記

こんにちは

12月24日グループホームでは「クリスマス会」を行いました

 

昼食のメニューに前回好評だった寿司ケーキや肉厚の焼き豚を作りました

他にも屋上で採れた大根を使用したサラダも作り豪華な食事会となりました

おやつにはロールケーキを使ったクリスマスロールケーキを作りました

食べる時は一つずつ取り分けて頂きました

中身はこんな感じでした☝

-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-

グループホームでのブログ更新は今回が最後になります。

今年もブログを読んで下さりありがとうございました

来年もよろしくお願いします

それでは、、皆さまよいお年をお過ごしください

 

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★令和2年 冬至献立

2020年12月21日 | 日記

 

今日の冬至のお食事(昼食)を紹介します

ご飯*花麩のすまし汁*赤魚のゆず味噌焼き*かぼちゃのいとこ煮*海藻サラダ

赤魚はゆずの風味が強くて、とても美味しかったです

毎年冬至のときは、かぼちゃを提供しています!

 

15時のおやつもゆずゼリーでした

ミキサー食と常食のゼリーです。

冬至にちなんだメニューでした

 

 

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大根収穫

2020年12月15日 | 日記

12月12日

グループホームでは屋上の畑で育てている大根を収穫しました

入居者様にも収穫作業を手伝って頂きました

収穫した大根は食事作りで使用する予定です

煮物や漬物またはサラダ、、、どんな料理が出来るか楽しみです

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12月GHお誕生日会

2020年12月12日 | 日記

皆さんこんにちは、グループホーム職員の山嵜です

いつもブログをご覧いただきありがとうございます

12月のお誕生日会を開催しました

今回のお誕生日メニューは「デコレーション寿司ケーキ」「餃子」「ポテトサラダ」「漬物」「みそ汁」でした  

  

屋上の野菜もたくさん使用し心を込めて作りました

寿司ケーキは色鮮やかで豪華に出来上がり入居者様にも好評でした

おやつにはチョコムースケーキを作り全員でお祝いしました

お誕生日おめでとうございます

 

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上田大手門のクリスマス2020

2020年12月11日 | 日記

 

こんにちは

もうすぐクリスマスなので施設内もクリスマスの雰囲気です

 

面会に来ている方はご存じかと思いますが1階ホールに大きなクリスマスツリーを飾っています

 

正面玄関の作品は、4F有料の作品です

松ぼっくりに色付けをしたかわいいツリーです

 

 

 

各ユニットのクリスマスツリーです

【大手町】

 

 

【海野町】

 

【松尾町】

 

【グループホーム】

 

【4F有料】

 

【5F有料】

 

ここに載せたツリー以外にもいろいろ飾り付けられています

今月はどのユニットでもクリスマスのイベントがあるそうです

 

12/24と25は、昼食と15時のおやつにクリスマスの食事を提供します

あと約2週間楽しみです

 

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★令和2年12月 グレードアップのお食事(グループホーム・有料)

2020年12月11日 | 日記

 

12月10日にグレードアップ昼食を実施しました

『海鮮丼』です!!!

 

全体像はこちら

 

お好みで、別盛りの方も

 

お刺身がダメな方は、今回焼き鮭でした

こちらも海鮮丼と同じように主食の上に盛り付けて召し上がっていただきました

 

味も量もちょうど良かったようです

 

 

 

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