今月は9/10と9/17、9/24に特別食を提供しました
特別食の日には、入居者様にも分かるようお品書きを作っています！
9/10 『桜エビのクリームコロッケ』
［常食］
［極キザミ食］
［ミキサー食］
きれいなピンク色の美味しい手作りコロッケでした
厨房では、破裂しないように揚げるのが大変だったそうです！
9/17 『紫芋プリンタルト・季節のフルーツ』
常食とミキサー食の写真です。
フルーツが食べたいと入居者様からのリクエストがあったので、
柿・梨・ブドウの3種のフルーツをご用意しました
「もう柿が食べられるの～」と好評で良かったです
9/24 『梅しそチーズロールカツ・野菜のテリーヌ』
4,5階の有料入居者様のみ対象です。
特養・GHの入居者様と職員は、グレードアップ食ではなく
メインのおかずが違って、ハヤシライスを食べました
［常食］
［極キザミ食］
［ミキサー食］
サックサクのカツでした！残す方が少ない印象でした
来月からはお刺身を提供する予定なので、楽しみにしていてもらいたいと思います
9月ももうすぐ終わりですね。
季節も夏から秋に変わり始めています
各ユニットで見かける作品も秋らしくなってきました！
今現在正面玄関に飾ってある作品は、大手町ユニットのものです
お立ち寄りの際は見ていってください。
こちらは4Fの共有フロアです。
壁に貼ってある月の作品と、本物のススキが素敵ですよ
5階の共有フロアには、
米寿と白寿を迎えられた入居者様をお祝いするポスターが貼ってあります
とても分かりやすくていいと思いました
それと、長寿の樹なるものが
りんごの部分には、一人一人の思いが（目標や思い出、大切な事など）自由に書いてあるそうです
松尾町ユニットでは、上手に塗り絵をされている方がいましたので
写真を撮らせてもらいました
お手本に忠実に、かぼちゃを塗っていました！完成が楽しみです！
外の気温が下がり、だんだんと肌寒くなってきたので
お家で何か作品作りをするのもいいなあと考えてしまいました
9月21日の敬老の日に合わせて、それをお祝いする食事をご用意しました
元気にもりもり食べてくれました
やっぱり茶わん蒸しは人気です
15時のおやつは、寿まんじゅうでした～
今日は改めて、皆さんに「元気で長生きしてください。」と伝えました
皆さんこんにちは
９月お誕生日を迎えられた入居者様のお誕生日会を行いました
昼食はお祝い献立として
「お赤飯」・「肉じゃが」・「茶わん蒸し」・「みそ汁」
以上の４品を作りました
おやつには職員特製の手作りケーキを食べながら全員でお祝いしました
また記念撮影では、素敵な笑顔を見る事が出来ました
お誕生日おめでとうございます🎉
これからも元気でお過ごしください
9月1日に海野町ユニットの希望献立を実施しました
事前にこちらのメニューを配りました
【常食：ご飯】
【常食：おにぎり】
ピラフのエビが大きくて、好評でした！
おにぎりの方にもエビがよく見えるように、ユニットで握ってもらいました
デザートの梨ですが、入居者様用の梨は薄く切ってもらいました（写真左）
もう片方は、職員用の梨です
お粥、ミキサー粥の方も、全員味付きご飯です（エビピラフ）
海野町ユニットの入居者様は、皆完食でした
