11月30日 4階の入居者様の希望献立を実施しました！
4階の共有スペースに貼ってもらいました
10月に提供した きのこご飯が大好評で、またリクエストしてもらいました
かぼちゃの煮物も、コールスローも、お吸い物も、入居者様の希望です
きのこご飯に具がたっぷり入っていて美味しかったそうです
15時のおやつのフルーツサンドには、
みかん・ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙ・キウイ・イチゴジャムを使用しました
＼生クリームもたっぷり入っています／
手のひらサイズだったので、すぐ食べ終わってしましました
甘くておいしかったとのことです！
ステキな希望メニューをありがとうございました
こんにちは
今日は北部では雪
予報でしたね
特定有料5Fでの11月行事の様子をお知らせします
🍵お茶会🍵
季節の和菓子を購入し入居者様に選んでいただきました♬
秋らしくイチョウの葉のものや干し柿の形をしたものもあります
「甘くておいしい！」「色んな種類があるんだねぇ」と皆様喜ばれていらっしゃいました
リース作り
クリスマスに向けて5Fではリース作りを行いました
少し前のブログ記事でも紹介していますが、今回のリースは
ローズマリーの枝を束ねてサンタさん
など装飾を飾っています
フレッシュなローズマリーの枝を使っているので徐々にドライの
リースに時間をかけてなっていきますがローズマリーのいい香りが
します
大き目な存在感のあるリースが出来上がりました
廊下、フロアーに飾りクリスマスムード一色です
こんにちは
11月後半になり季節はすっかり冬になってしまいましたね🥶
先日グループホーム内をクリスマス仕様に飾りつけしました
では、11月後半の活動を紹介します
11月22日（月） 食事作り
この日のメニューは、サツマイモご飯おでんほうれん草とツナのごま和え
畑で採れた野菜をたくさん使いました
おでんは、毎回大好評です
おやつには、シャカシャカポテト
コンソメバーベキューバター醤油塩と四種類の味を用意しましたよ
どの味も美味しかったです
それでは…
今回は色々まとめてご紹介
まず、11月は特別な変わりご飯を2回実施しました！（施設全体）
11月10日 松茸風ご飯
松茸風ご飯と、茶わん蒸し・赤魚の塩焼き・春菊のピーナッツ和え・てまり麩のすまし汁を提供しました
松茸ご飯の素を使用したので、名前で少しでも楽しんでもらえればと思い松茸風ご飯と名付けました
「きのこご飯みたいだね～」と言われてしまいましたが（笑）
＼お粥・極キザミ食／
＼ミキサー粥・ミキサー食／
＼大手門で大人気の茶わん蒸し／
11月25日 栗ご飯
＼黄色くて甘い栗でした
／
＼栗お粥・栗ミキサー粥 このあとゴマ塩も振りました／
この日に合わせて、有料の方にはグレードアップ食を召し上がっていただきました（今月2回目）
今回は、手作りハンバーグごまソースがけです！
付け合わせは人参・れんこん・さつま芋のペーストでした
＼常食／
＼極キザミ食／
＼ミキサー食／
「このお味噌（ごまソース）つけて食べると美味しいよ。」と入居者様同士の会話も聞かれました
有料以外の入居者様と職員は、豆腐ハンバーグおろしソースがけでした
さ・ら・に！ この日の15時のおやつは季節の和菓子：和風モンブランにしました
お昼の栗ご飯と、栗つながりで合わせました
＼「中身はあんこみたいだよ。」と教えてもらいました
／
今月の玄関の作品は、グループホームが作ったものです
食事も作品も秋らしい雰囲気でしたが、
11月ももうすぐ終わりですね・・・
最近、１階のホールにはクリスマスツリーを出しました
5階有料には、入居者様と協力して作ったローズマリーのリースが飾られています
クリスマス献立も何にしようかなあと考え中です・・・
お食事会 in 特養
海野町 今月はお誕生日の方がいないので
「お食事会」開催です
リクエストにより
お で ん
大根切ります。
準備します。
台所から聞こえる
美味しい音
まだかな・・・
朝からじっくり煮込みました。
じっくりしみ込んでます。
食べやすいように形状を
変えます。味は、しっかり「おでん」です。
では
ここからは
美味しい を連弾でお届けです。
透明な器には
たまごとどうふ
温かいのと冷たいのと
よいバランスです。
やだ 恥ずかしいわ
食べてるところなんてぇ
ごめんなさい
最後に
日本酒いただいてます。
ご家族から差し入れ。
昔はよく飲んだね、
好きなのは、辛口だね。
真っ赤なお顔で
飲まれています。
今回も、美味しかったですね。
おかわりも
たくさんありましたね。
冬のおでんは、最高です・・・。
ごちそうさまでした
こんにちは
気づけばもう11月です…すっかり寒くなってしまい、グループホームでも厚手のパジャマを出したり加湿器を出したりなど、本格的な冬に向け準備中です(^^)
先日、暖かい日中に入居者様と一緒に屋上の畑の収穫に行ってきました
ニンジン、大根 こんなに沢山収穫出来ましたよ
では、11月のグループホームでの活動を報告します
11月4日（木） おやつ作り
屋上でサツマイモがたくさん採れたので サツマイモを使い、おやつ作りをしました
メニューは、大学芋もちもちサツマイモドーナツ
やっぱり皆さん…サツマイモ🍠大好きですね ボリュームのあるおやつでしたが、あっという間に完食してくださいました
11月15日（月） 11月誕生日会
この日のメニューは、11月誕生日の入居者様のリクエストです
煮蒸かし（お赤飯）ポトフスコップコロッケ茶わん蒸し柿
大好きな茶わん蒸しとお赤飯が並び、とても喜んでくださいました
ポトフには、畑のじゃがいもと、とれたての人参、大根をたっぷりと
おやつには、今流行りの台湾カステラをケーキのようにデコレーションしました
もちろん手作りです
皆で恒例のハッピーバースデーを歌い、盛大にお祝いしましたよ
これからも、ますますお元気でいてくださいね
それでは…
紅葉狩り
in 特養 第２弾
風がずいぶん冷たくなって
まいりました。
秋が過ぎ去ってしまう前に
急げ、急げ、急げ の
紅葉狩り 第２弾です。
お空がとてもきれいでしたね、
滝の音に癒されますね。
本日は、ここでゆっくり と思いましたが
みなさま
「寒い 寒い
」 でした
ごめんなさい
日が当たっているわりには
寒い日でございました
そんな中でしたが、
写真撮影は、
しっかりこなしてくださった
皆様
ありがとうございます。
おかげで素敵な写真がとれました
大手門公園は、すぐお隣ですが、
今までは、とても近くて遠い公園でした。
これからは、もう少し、歩けるかな？
お出かけできるかな？
そんな期待をしております。
紅葉を持ち帰り、
あたたかい
いつもの居場所で
ちいさな紅葉狩り
開催いたしました。
第３弾 紅葉狩り
できるかな？
11月4日 刺身三点盛り
かつお（写真手前）・サーモン・まぐろ（写真奥）です！！！
えびせんと、色付けた大根のツマと、皮まで食べられるレモンも隠れています
お気づきかもしれませんが、今回の一番のポイントは・・・
人参で作られたとんぼの飾りです
人参を消毒して、生のまま飾りました（常食と極キザミ食に）
入居者様にも分かりやすかったようで、気づいてくれる方が大勢いました
お刺身禁とミキサー食の方には、手作りの唐揚げを提供しました
お店で出てくるような食事でした
11月18日 レーズンサンド
＼常食、ミキサー食／
上のお刺身同様、見た目のインパクトがすごいです
特に皆さん、飾り切りされたリンゴにびっくり
レーズンサンドは、バタークリームとレーズンをスポンジケーキでサンドしました！
スポンジケーキで挟んでいるので、見た目も味もケーキのようでした
おいしく、ぺろりと頂きました～
11月 お誕生日会
in 大手町
もういくつになるか忘れたわよ。
そうおっしゃっておられました
本日の主役。
新聞でも、雑誌でも声を出して
読んでおられます。
こちらからの情報発信があるので、
いろいろ助かっております
本日は、おやつも作ってみました。
まずは、
主役のスペシャルバージョンです。
ちょっと、お分かりずらいですね
おめでとうロウソクが
添えてあります。
ご自身で盛り付けたいただいた後で
チョコスプレーで
トッピング
生クリーム。
つい力が入ります・・・。
最後の甘い、美味しいところを
すくってぇ～
今回も、賑やかお誕生日会を
開催させていただきました。
次回は、師走に クリスマス。
さて、どのように
なるのでしょうか？
お楽しみに
11月のお誕生日の皆様
おめでとうございます。
紅葉狩り in 特養
秋深し 隣は 何をする人ぞ （松尾芭蕉）
ちょっとのお出かけ、大手門公園へ
秋を感じに出てみました。
こんなにも真っ赤に色づいた木々の葉。
とっても美しい
ひらり舞ってきた紅葉・・・・・・
木漏れ日から見える紅葉も素晴らしいものでした。
滝の音も風情があり、
とても街の中にいるとな思えないくらいです。
思わず身体を広げたくなってしまうほど、きれいな青空で、
「ほんと、気持ちがいいよねぇ」
と声も弾みます。
銀杏の黄色が、教会の赤い屋根と
とても合っていて、
インスタ映えしますよね。
ほんと、少しだけのお散歩でした。
久しぶりの外は、こんなにも風が強いかしら？
ちょっと寒いわね という
感想が多かったように思います。
早いものですね、もう来月は師走。
大手門公園の滝も、冬の間は止まります。
それまでには、もう少しこの季節を楽しめたら
良いなと思います。
ご家族の皆様
どうぞお身体をご自愛され、お過ごしくださいませ。
日頃より施設の運営にご理解とご協力を頂きありがとうございます。
上田圏域のコロナウィルス感染警戒レベルが引き下げられましたことから、
令和3年12月は、毎週月曜日・ 木曜日でご面会の対応をさせて頂きますので、
ご希望される方は、事前に電話にてご連絡のうえ、空き枠のご確認をお願い
致します。
ちょっぴり遅めの
10月お誕生日会 in 特養
10月12日（大手町）、 10月13日（海野町） 10月18日（松尾町）に、
10月のお誕生日会を開催いたしました。
今月主役の皆様に、お好きなものを召し上がっていただこうと
お伺いいたしましたところ、「お寿司🍣」との事。
ブログをやらせていただきましてから、思う事・・・
お祝い事は、
お寿司!
皆様、本当にお好きです。
では、今回もご紹介させていただきます。
ちらし寿司、いただきます。
ネギトロ丼です。
そして、主役は・・・・
この花より、私のほうがキレイだわ
と、お祝いの言葉へのお返事をいただきました。
こちらは、にぎり寿司🍣 くるくる回らないお寿司🍣
こちらの主役は・・・
なんだか胸がいっぱいでね・・・
そうおっしゃって、なかなかお箸がすすみませんでした。
さてさて、定番のお寿司も、もちろん最高なのですがぁぁぁ、
カレーもいいですよね
最後は、デザートで締めくくりです。
10月生まれの皆さま、
お誕生日おめでとうございます。
10/31にハロウィンを感じられるお食事を提供しました
今回の食事は特にかわいかったですよ～
【昼食】
＼ピラフには、エビがたくさん入っていて喜ばれました／
＼今年もかぼちゃ型のハンバーグでした！／
＼ミルクプリンに1個1個 顔をつけてもらいました／
＼常食からミキサー食まで、全員が同じプリンを食べられるっていいですね♪／
「ハンバーグが柔らかくて美味しかった！」、「プリンが甘くておいしかった！」、「味が付いたご飯で良かった！」などなど
【15時のおやつ】
ハロウィンマフィン
かぼちゃのマフィン＋紫芋ペーストで色付けしたホイップクリーム＋マシュマロおばけ
＼常食／
＼ミキサー食／
「もったいなくて食べられない！」という感想続出でした
インパクトが強かったので、まず見た目で感激してくれてよかったです
もちろん味も美味しかったそうです
安全に提供するために、常食用に飾りつけたマシュマロのサイズには十分気を付け、
職員には注意喚起を行いました
とてもかわいいおやつを全員で楽しめたので良かったです
