複合型老人福祉施設 上田大手門

介護福祉の総合サービスを提供する社会福祉法人大志会「複合型老人福祉施設 上田大手門」のスタッフブログ

★令和4年11月30日 グループホーム希望献立

2022年11月30日 | 日記

こんにちは

11月30日のお昼は、

今年度最後の希望献立を実施しました

 

今回の希望献立を考えていただいたのは、

グループホームの皆様です

 

メニューは

栗ご飯

粕汁

すき焼き風煮

春菊の白和え

ぶどうゼリー

です

 

グループホームの皆様が作った味噌を、

たくさんいただいたので、

今回は粕汁に使用いたしました

グループホームの皆様、

ありがとうございます

 

他のユニットの入居者様にも

味わっていただけました

 

秋の味覚、栗ご飯

 

ユニットでは入居者様が見守る中、

テキパキと盛付けをしています

 

 

おまたせしました

 

 

 

ミキサーのお粥にも、

栗が入っているので

ほんのり栗色に…見えますでしょうか

 

 

お食事の様子です

 

粕汁にグループホーム産の味噌を

使用したことをお伝えしますと、

 

「まあーどおりでとっても美味しい訳だわ!」

「一段とおいしいね!」

「美味しいね~粕の香りも良くて温まるね。」

「栗ご飯も甘くておいしいね。」

 

と、皆様とても喜んでおられました

粕汁は香りも良く、

特に好評のようでした

 

 

15時のおやつは、厨房で手作りの

スイートポテトです♡

 

つやつやと焼きあがり、

見た目も、甘い香りも良かったです

 

皆様お茶を飲むよりも先に

召し上がっていました

 

 

今年度の希望献立は今回が最後となりました

12月は行事食がたくさんありますので、

そちらもお楽しみに…

 

グループホームの天井飾りです

 

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お誕生日会 in 特養

2022年11月29日 | 日記

お誕生日会

in 特養 11月

秋の味覚パーティー

まずは海野町から

11月15日 火曜日

サツマイモとリンゴで作ったお菓子。

サツマイモはふかして

生クリームを添えて

リンゴは、皆様からのリクエストで

煮リンゴ

ごめんなさい、出来上がったら

「早く食べたい」コールが殺到。

ご紹介できる写真を

撮り忘れてしまいました。

慌てて撮影した写真を数枚

お載せいたします。


大手町

お誕生日会です。

11月22日 火曜日

恒例のバースディハット

おめでとうございます。

もう歳なんて忘れたわい

祝ってくれて

ありがと、ありがと、ありがとね。

と、喜んでいただけました。

今回は、サツマイモのパンケーキ。

 

美味しさのあまり

Vサイン

 

松尾町

お誕生日会

11月22日 金曜日

今月の主役です。

とってもポジティブな方。

今回は、

芋餅(みたらしあんかけ)と

ロールケーキです。

準備はOK

お昼寝から起きてこられる

皆様を待つ・・・

ロールケーキと芋餅です。

 

♬ハッピーバースディー トゥ ユゥー♬

盛り上がりました。

 

上田大手門 特養

皆様 お元気にお過ごしです

 

 

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11月の様子 ~有料5階~

2022年11月28日 | 日記

こんにちは、有料5階です😃

今月は入居者様のリクエストにお応えして

焼きたてのパンを味わっていただきました

  

上田市内にあるパン屋さん「しんぺる」のパンを

コーンスープと季節の果物も添えて召し上がって頂きました

「美味しい!」「久しぶりにここのパン食べたよ」と喜ばれていました😋

 

今月はパンの他に

 

ミスタードーナツも召し上がって頂きました🍩

こちらは、ほうじ茶ラテと一緒にお好きな種類を選んで頂きました

 

次回のブログ更新はクリスマス頃を予定しています。

5階ではクリスマスに向けて少しずつ装飾が増えてきました🥰

 

今年も残すところあと1か月程になりました

体調に気をつけて過ごしましょう          

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★令和11月 グレードアップのお食事(有料)

2022年11月24日 | 日記

こんにちは

 

11月24日のお昼は、有料のみグレードアップのお食事を提供しました

メニューはミックスフライです

(エビフライ・ホタテフライ・スマイルポテトの盛り合わせ

スマイルポテトは☺顔☺の形になっているポテトで可愛いです

 

付け合わせはレタス・ハート型の人参・タルタルソース・レモン

 

副菜は、

マカロニスープ

サラダ

フルーツゼリー

です

 

こちらは極キザミです

 

ミキサーです

 

 

ポテトに顔があることをお伝えすると、

「本当だ!かわくいて食べられないね。」

「もう食べちゃったよ!」

 

と楽しそうにお話されていました

 

 

揚げ物をお好きな方が多いので、

「フライおいしいね~。」

「おいしくてご飯がもう無くなっちゃったよ。」

「このソース付けるとまたおいしいね。」

 

喜んでいただけました

 

 

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救命講習

2022年11月20日 | 日記

今年も職員対象で救命講習が

11月9日(電話番号119に因んで消防庁が1987(昭和62)年に制定された)

119番の日に行われました。

当日は上田中央消防署より指導に消防士さんに来て頂き、

心肺蘇生法(心臓マッサージ)とAED(自動体外式除細動器)の指導を受けました。

 

普段の生活でも突然対応しないといけない場面があるかもしれない

そんな時対応できるように。

 

お手本と説明を受けて実践です。

①意識の確認と呼吸の確認

②胸骨圧迫(1分間に100~120回でしっかり押す)

 

③AEDの電源を入れて音声指示に従う(胸骨圧迫はそのまま継続)

④電極パッドを装着(胸骨圧迫はそのまま継続)

⑤AEDの音声指示で離れ、電気ショックを行う。(触っていると感電します)

⑥再度胸骨圧迫開始(救急車到着まで交代しながら繰り返す)

 

いざという時にそなえて職場やお住いの自治会などで

講習の機会があるようでしたら、

受けておいて損はないはずです。

 

 

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何気ない日 in 特養

2022年11月19日 | 日記

何気ない日 

in 特養 秋バージョン

紅葉が見ごろですね。

皆様 いかがお過ごしですか?

皆既月食はご覧になりましたか?

キレイでしたねぇ

早いもので、今年もあと

わずかですね・・・

「日ごと、寒さが募りますぅ♬」

菅平では、初雪がありました。

今年の雪は、どうなるかしら?

さて、今回は、

「何気ない日」をご紹介いたします。

 

とーてもよいお天気の日に

屋上へ出かけてみました。

風が少しずつ冷たくなってきています。

今は11月 

「え!もうそんな時期!?」

驚かれる方もいらっしゃいます。

本日は、

秋の風を感じていただきました。

おお 光がふりそそいでおります。

 

11月3日 文化の日

毎年、

この日に「全日本剣道大会」が

武道館で行われます。

白熱した試合を

息をのみながら観戦いたしました。

「合唱コンクール」なども

TVで放映されておりました。

小学生の子どもたちが

緊張した表情ながら、かわいらしい声で

一生懸命唄っている姿を、目に涙をためながら

観ておられました。

11月も中盤。

そろそろ クリスマスシーズン

大手門にも毎年恒例の大きなツリーが、

登場する季節です。

今年のクリスマスはどんな風にしようかな?

 

番外編

看護師さん

大手門には、看護師がおります。

日々、皆様の健康管理などさせて

いただいております。

このコロナ禍で、頼りになる存在。

時には

職員の健康状態も把握しなければなりません。

強くて、優しくて、おもしろい看護師さんたち。

あ、エプロンが新しくなりました

ピンクとライトブルー。

かわいらしいお色でして・・・

テンションアゲアゲで頑張っております!

 

皆様も

お元気のお過ごしくださいませ。

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★令和4年11月 グレードアップのお食事(グループホーム・有料)

2022年11月17日 | 日記

こんにちは

 

グループホームと有料で実施しました、

グレードアップのお食事をご紹介します

 

11月10日のお昼ネギトロ海鮮丼でした😄

 

まぐろのたたき、甘エビ、しらす、

とびっことネギを彩りにトッピングしました

 

副菜は、

すまし汁

五目豆腐と野菜の煮物

ぶどうゼリー

です

 

厨房ではお昼に間に合うように、

急いで、丁寧に、盛り付けしていました

 

 

 

ミキサー食はお魚ムースのゴマ味噌焼きです!

 

 

「うわーすごい豪華だね!」

「しらすは買い物に行ったらいつも買っていたよ。」

「酢飯の香りがするよ。」

「おいしいね。こんなに食べていいのかしら。」

 

皆様楽しそうに会話されており、

喜んでいただけて良かったです

 

本日のお食事から、お好きだったものやご自宅での過ごし方等、

話題がたくさん出てきて、

色々なお話をしてくださいます

 

 

 

11月17日はグレードアップのおやつを実施しました

風が冷たくなってくる頃…

食べたくなるのは…

中華まん

 

少しミニサイズの肉まんと、

桃の形をしたあんまんです

 

肉まんは金粉をトッピングして、

見た目にも豪華に

 

 

 

 

「甘いのとしょっぱいのが両方あっていいね。」

「ふわふわでおいしいよ。」

「桃の形がかわいいね!」

「あんこはこしあんだね。」

 

普段はおやつに出ない中華まん

喜んでいただけました

 

なかなか外出できない今なので、

季節感を感じていただけたら嬉しいです…

 

 

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★さつま芋ときのこのちらし寿司

2022年11月15日 | 日記

こんにちは

 

11月15日のお昼

さつま芋ときのこのちらし寿司

実施しました

 

10月に提供しましたさつま芋ご飯が好評でしたので、

さつま芋を使用した献立を取り入れました

 

秋らしいメニューです

 

 

甘辛く煮たしめじ、えのき、しいたけサツマイモ

酢飯に混ぜ込み、

トッピングは刻みのり、錦糸卵、桜でんぶ、かいわれ大根です

 

彩りも良くできあがりました

 

皆様に喜んでいただけました

 

 

11月の玄関飾りは、

松尾町ユニットの担当です

 

秋の味覚の

ぶどう焼きいもです

 

食欲の秋です🐷

 

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R4年11月、面会対応全面中止のお知らせ。

2022年11月08日 | 日記

日頃より当施設の運営にご理解とご協力を頂きありがとうございます。

標記についてですが、令和4年11月4日付にて上田圏域におけるコロナウィルス感染警戒レベルが5に引き上げられましたことから、面会対応を当面の間中止とさせて頂きます。

ご家族様等におかれましては、大変ご不便をおかけ致しますが、何卒ご理解を頂きますようお願い致します。

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4階です。

2022年11月01日 | 日記

こんにちは4階です。

ハロウィン月間だった10月

 

4階でもハロウィン飾りで気分だけでも

感じてもらいました。

 

顔抜きパネルや帽子で写真が撮れるようにしました。

撮影スポット①

撮影スポット②

 

 

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