☆ 簡単！レンジで煮豚

買い物してたら、
レンジで煮豚を作るレシピがありました。

へーちょっと試してみよう・・


①３００gの豚の肩ロースの塊に
フォークで穴を刺しておく。

②醤油大さじ２、酒大さじ１、（レシピには砂糖ものっていたが、うちは省略）
のつけ汁に表裏返して１時間ほど漬ける。

③耐熱ボールに漬け汁ごと入れ、ラップをし、
600ｗのレンジで５分。

④裏返して、数か所穴をあけたオーブンシートで
落としブタをして、600ｗのレンジで５分。


自然に冷まして味を染み込ませて出来上がり。







夫は


　　なに？これタン？


ですって。
タンなんて高くて買えないよ。


　　豚をレンジで煮豚にしてみたけど、どう？


　　結構美味しいよ^^



レンジなので、筋まで柔らかくとまではいかないものの、
タンに似ているらしい（？）
肩ロースの脂が少ない部位を選びました。

息子は洋辛子をつけて食べていました。



私？σ(￣＾￣)？　
ダメなんです。

炒飯に入ってものは大丈夫だけど、
チャーシュー、煮豚、焼き豚は苦手。


そんな苦手な物を作っている私って一体・・





写真にあるインゲン。
実は夫が大量に貰って帰ってきた。


途方に暮れるワタクシ。



　　どうやって食べるのさ。
　　誰かにあげれば良かったのに(ーー;)



　　あげたよ。あげて余ったのがこれだけ。(￣ｍ￣〃）ぷぷっ！

　　

毎日インゲンを消費していまーす。

みんなに

　　　
　　これは絶対に食べないとだめだからね！


とお皿に取り分けノルマを与えています。


本日全部無くなりました。　ヾ(＠＾▽＾＠)ノ ワーイ


楽しんで食べると言うより、
無理して食べています。　^^;









ブログランキングに参加中です。
↑押してくだされば嬉しいです(*^_^*)