出勤途中、赤トンボが止まっていました。
アキアカネかな？
例によって近づきすぎて逃げられました(^^;;
さて、今日は最近のおやつの話。
ゼリーや寒天系にハマっています。
コーヒーゼリーは、朝多めにコーヒーを入れて、このガラス容器（調べてみたら300cc)に入れたら、ゼラチンを一本入れてかき混ぜるだけ(笑)
器にもって、アイスを乗せればこうなります♪
かさ増し感覚で、アイスを食べる量が抑えられるのがいいのです。
アイスがなければ、シロップとコーヒーフレッシュ（なくてもいいし、牛乳でもなんとか）でも美味しいです。
簡単お手軽なのでリピ率高いです。
そしてこちらは和風スイーツ。
水600ccに黒砂糖60gと粉寒天1本（4g)を加えて煮たたせて3分。容器に移して冷蔵庫へ。
器にもって、きな粉をかけます。
ちょっと甘みが足りなかったので黒蜜も追加。
緑茶と一緒にほっこり〜。
寒天作るのすら面倒なときは、豆腐に黒蜜ときな粉をかけるってのもありです♪
そして、最後は学生時代の友人から届いた最高の蜂蜜。
ミツバチを飼い始めたんだそうです。つまり養蜂！！
そんな彼女が届けてくれたのは、搾りたての蜂蜜！
こんなに美味しいなんて！！！！！
今まで味わったことのない美味しさ♪
サラッとした舌触りとさわやかな風味、そして後に残る花の香り。
そのまま、いくらでも舐められそうなのですが、ヨーグルトにかけて食べるのがお気に入り。
なんて贅沢！！！！！
食べたいけれど、食べ切ってしまうのが惜しい…。心の葛藤と戦いながら大事にいただいています(笑)
今日は雨降り。
横浜の自宅でのんびりとしています。
【昨日ののおうちごはん】
・ゴーヤ入り塩焼きそば
・わかめスープ
今日もいい日になりますように！
