寒い日にはあったかコーヒー

寒い日が続きます。

今は二十四節気で言うところの大寒。先週の木曜日は今年いちばんの冷え込みでした。今週はそこまでは冷えないかなぁ？

北多摩ルームのベランダの観測機は氷点下2℃を記録。軒先でこの気温ですから、開けた場所はさらに凍えていたかと思います。

職場のビオトープもご覧の通り

かなりぶ厚い氷が張っていました。

叩き割った痕跡あり(笑)

畑のいたるところに霜柱。

そんな中、畑の真ん中にぽつんと立つヒマワリ。

立ってはいましたが、がっつりとこうべを垂れておりました。そりゃ寒いよね。晩秋に暖かい日が続いたからうっかり芽を出しちゃったんだろうなぁ。

1月初旬から咲き始めた梅の花は早くも散り始めていてびっくり。早すぎでしょっ∑(ﾟДﾟ)

さてさて、こんな寒い日は暖かいものが飲みたくなりませんか？

先日、いつものお気に入りカフェでコーヒーの淹れ方についてのWSがありました。

これまでも開催されていたようなのですが、インスタでの告知のみで人知れず、しかし知る人は知る人気のWSということで、今回ようやく初参戦。

コーヒー豆や製法などについてのお話。そして実演。抽出方法を変えたものの試飲と、盛り沢山な内容。3つのコーヒーを味見して、お土産のコーヒーをいただいて、およそ1時間で2500円。

私にとってはそれなりの出費ですが、満足感のあるWSでした。

特に同じ豆を使って、蒸らし時間を変えたものを飲み比べた経験は衝撃的なものでした。私でもわかるくらい、味が全く違う！！！

また、器具の紹介やその特徴、焙煎のことなど、これまで知らなかったことをたくさんさることができました。

レジメだけでなくボールペンも添えてくれるところに店主さんの温かさを感じたり、同席した参加者の皆さんのお話にほっこりしたり…

コーヒーを淹れて飲むという何気ない日常の一コマは、紛れもなく幸せな時間。家でのコーヒータイムも、もっと楽しみたくなりました。

寒い寒いと言いながら、暦の上での冬はそろそろ終わりを迎えます。

そして1月もあと少し。

流れゆく時の狭間で、ゆっくりと飲む至福のコーヒー。

お気に入りのカフェは今週開店1周年を迎えるそうです。北多摩ライフに欠かせない場所です。

→Instagram TAILWIND coffee brewers

今日1日にお疲れ様でした！

フライパンを買いました！

先日3coins(300円ショップ）で、フライパンを見つけました。

公式HPより

取っ手が取り外せるタイプです。ハンドルが800円、鍋（フライパン）の部分が1000円。300円じゃないじゃん(笑)…とは思いましたがなかなか使い勝手が良さそうです。

鍋ごとテープ等に出せば、忙しい朝に洗い物が減る？

しかし、なんていうか…

予想をだいぶ裏切って、「犬の餌」っぽい？

とはいえ、お料理が冷めずに温かいまま食べられるというのはなかなかの利点。

もっと野菜をのせてみようということで、調理後に生野菜をモリモリのせたのがこちら。トマトとかあればさらに彩りが良かったなぁ…。

まあ、これならなんとかいけますかね？

このフライパン、とっても軽くて便利です。取っ手から外せるので洗うのも楽ちん。取り外しできるタイプって、そういう利点があったんですね。

前に使っていたフライパンがテフロンがはがれて使いにくくなっていたので、これは良い買い物でした。

取っ手は一つ、フライパンは２つ買ったのも正解。ぴよよん（姉）さんと同時に使えるというのはもちろん、同時に2品作るにも便利。火にかけているときは取っ手を外すとコンロ周りもごみごみしません。

1人すき焼きとかも良さそうです。

３coins、最近増えている気がします。300円でないものも多いですが、アイデアグッズなど役立つものも見つかったり…。

ただ何でもかんでも買っていたらものが増えるばかり。気をつけねば(^^;;

中央線武蔵境駅あたりより（車窓）

よく晴れた金曜日！

今日もいい日になりますように！！

神々しい夕暮れ

今日は朝から空に釘付け。

職場の窓から真っ白な富士山と、そのうえに渦巻く「吊るし雲」

おぉ〜！！！！！

これは実際に渦を巻いているわけではなく、高さごとにできた層状の雲が重なっています。

吊るし雲は山にぶつかった空気が山の上で雲になり（笠雲）、それが一度山を通り過ぎた後に一旦下降し、再び上昇した雲です。

私が目撃したものは山の真上だったのですが、形からして「吊るし雲」だと思います。ですから、おそらくですが雲は富士山の後ろ側に出ていて、横から見るとこんな感じに見えるはず？

合成してみました(笑)

朝からレアな雲が見られてウキウキ。なんとか仕事をやり終えて、明日の準備をしていると、何やら明るい日差しが…

午後からすっかり雲に覆われていたのですが、どうやら地平線周辺は雲が薄いようで…

上からの光芒。肉眼ではしっかりと天使の梯子があちこちに…。

そして再び眩しくなる空。

雲の切れ間から太陽登場です。

勤務中ですが、その都度席を立ち写真を撮る私。前に座っている同僚は、さぞ気が散って迷惑だったことでしょう(^^;;

でもこんな神々しい光景を目の当たりにしたら、座ってなんていられませんよ。

日が沈む頃になると、広がる雲に下からの放射状に伸びる赤い光が！！！

色つきの光芒なんて素敵過ぎます。

そして一面の雲を切り裂くように現れた夕暮れの空。その中に広がる昼と夜のグラデーションが瞬く間に色を失い、闇に包まれていく不思議なひととき。

なんともドラマチックな空でした。

明日もいい日になりますように！

売れ残り陶器が大変身♪

我が家に眠っていた茶碗蒸しの器。

素敵な柄で何度かは使ったものの、茶碗蒸しなんて滅多に作らないし、他のものを入れるには微妙に大きさが合わない…。

ということで、何度かガレージセール的に玄関前に並べてみたのですが、他のものは貰われていくのに、この子達だけ2年間貰い手がつかず…。

これは、我が家で大事に使えということだと、器の底に穴を開け、植木鉢にすることにしました。

水の中に沈めて、釘を打ちつけると、水圧で器が支えられ穴だけうまくあくはずなのですが…

３つとも綺麗な丸にはあきませんでした。何がいけなかったんだろう？？？

でもとりあえず、これで水は流れ出るのでよしとします。

水捌けが良くなるように、裏面に割り箸をつけました。

グルーガンで簡単につけたので、そのうちとれてしまうかもしれません。

鉢底にはネットを敷きました。

そこへ多肉植物用の土を入れ、水でしっかり湿らせてから寄せ植えをします。

少しずつ増えてきた我が家の多肉植物。

→なんちゃって多肉ライフ - YNWC的な多摩暮らし

それをチョキチョキ切り取って挿し穂にしました。

あとは好き勝手に、挿していけば完成です！！

ひょっとしたらコツがある？

おぉ〜っ！

和テイストで良い感じではないですか！！！

しかも茶碗蒸し用の器には蓋がついているので、それがそのまま鉢皿として使えます。

この子たちが貰われていかなくて良かった！

とりあえず、よく見えるところに飾って様子を見ようと思いますが、ここだと日当たりがイマイチ。

ひょっとしたらライトを当てればいいのでしょうか？

3月に北多摩ルームを引き払うと、ライトが余ると思うので、試してみようと思います。

こちらは正月に飾った葉牡丹（切花）を土に挿したもの↓

1週間が経過しても枯れていないので、少し根が出てきているのでしょうか？

今日から外へ出して日に当てることにしました。

こちらはすでに1年が経過したもの↓

今年のお正月はこの子達の子株が寄せ植えで大活躍！

→今年もお世話になりました〜庭の花を飾る〜 - YNWC的な多摩暮らし

今年は場所を広げて育ててみようと思っています。

育てて増やして遊べる（活用できる）庭が目標です。

【今朝のおうちごはん】

フライパンのまま横着定食（取っ手が取り外せるやつを買いました）

・ハムエッグ

・きのこソテー

・シャキシャキ水菜サラダ

・納豆

・ご飯

・ほうじ茶

・みかん

今日もいい日になりますように！

備えあれば…

毎日流れてくる地震のニュース。

非常食や持ち出袋の点検を行った方も多いのではないかと思います。

我が家も前よりは備えていると思うのですが、まだまだ足りてないのが現状。先延ばしにせずやっておかなくちゃなぁ…。

そんな中、簡単にできることを一つやってみました。

それがこれ↓

いつでもお泊まりセット…改めて非常着替えセット！

ニュースを見ていたら「靴下や下着を変えられないのが切実につらかった」という体験談が。

ならばコンパクトに持ち歩こうと、最初は家にあった布で袋を作ってみたのですが…

実際に中身を詰めて、ジップロックに入れてみたところ…

あれ？

これって袋にする必要がないんじゃないかい

むしろ手ぬぐいに包んだほうが何かと役に立つではないか！！！

で、下着と靴下、それからポリ袋と小さな石鹸を手ぬぐいに包みジップロックへ。

これをカバンの隅っこに入れておけば、急なお出かけや温泉もOK！

…じゃなくて、災害時にも役立つはず。

※手ぬぐいの柄が若干マニアックなのはお許しください

そんなにかさばるものでもないし、重くもないし…。
いかがですか？

オススメポイントは手拭いを使うところと石鹸とポリ袋を入れておくこと。

手ぬぐいはタオルがわりにもなるし、頭に巻くこともできるし、包帯がわりにもさまざまに活用できるはず。最近、遅まきながら手ぬぐいの魅力に気がつきまして、普段から使用頻度が上がっています。

石鹸も手を洗うのにも使えるし、服も洗えるし、香りもいいし…

そしてポリ袋は、汚れたものを入れるだけでなく、お皿がないときに紙に被せて使えるそうです。

ぜひぜひお試しください。

さてさて、復興支援に向け様々な取り組みが行われています。よく行くカフェでも、飲食店従事者への支援のための募金が始まっていました。

そしてそれに賛同して募金する方々が多いこと。日々、ガラス瓶の中の寄付金が増えていきます。

お店の方自らも全額寄付のための豆を提供しているのも素敵だし、

ここのカフェで展示をされたアーティストの方がカレンダーを無償提供しているのも素敵。我々はそれを買うことだ寄付に参加できる。もちろん上乗せもあり。

何かをしたいという気持ちがち形になって見えているあたたかな空間です。自分もいつか助けてもらうかもしれないです。だから余力があるときには助ける側に回りたい。

そうやって助け合って世界が回ればみんなが笑って過ごせるんだろうなと夢みたいなことを思ったり。

さあ、今日も笑顔で頑張りましょう！