まんまるも美味しい！

スコーンは、朝食やおやつに時々食べたくなります。

私の気まぐれで、包丁で四角く切ったり、

セルクルで丸く型抜きをしたりしていますが、

端材が出来てしまい、それをもう一度丸めると

食感が違うのが、気になっていました。

そこで、単純にグラムを量って、軽く丸める事にしました。

焼く上がってみたら、まん丸で腹割れも入って、

外側はサックリ！中身はしっとり！でした。

気まぐれも美味しい物に出会う事有り…ですね。