今年の霧降は、最低気温零度以下の日が１月、２月、３月と続いていますが、
このところようやく、少し温度も上がってきているように感じます。
日光の町では、梅のお花が咲き始めています。
やっぱり春近し！ですね。
我が家では、お食事だけでも春らしく！と考えて、
ちょこっと、ちょこっと工夫をしています。
ミモザサラダ・ブロッコリー入りのポテトサラダ・菜の花と卵のさっさっと炒め、などを作ってみました。
本物の春はもう少し先ですね。
皆様どうぞお身体を大切に！
うさぎカンパニーの定休日は、火曜日・水曜日・木曜日ですので、
どうぞ宜しくお願い致します。
