あぁ～今日のランチは焼きそばが食べたいなぁ…と思っても、
在庫の食材が揃わない時がよくあります。
週一回買い物に行くので、その週の最後の日に近づくと、
特に日曜日・月曜日になると、食材が不足します。
そこで色々と不思議な工夫をするようになりました。
今日はスパゲッティを使って焼きそばを作りました。
ポイントは、パスタの茹で時間を少し多めにする事で、モチモチ感が出るので、
後はいつも通りの作り方で大丈夫です。
モチモチ感が有って、思った以上に美味しいです。
うさぎカンパニーの定休日は、火曜日・水曜日・木曜日ですので、
どうぞ宜しくお願いします。
