ちょっと残念な仕上がりですが…

苺の美味しい季節になると、

時々作りたくなるのが、丸ごと苺のシフォンケーキです。

苺をざく切りにしてレンチンしてから、レシピの水分量に調整して、

後は何時も通りの作り方で焼き上げます。

ちょっと残念な事に、焼き上がると苺の色が消えてしまいますが、

苺の風味はしっかりと感じられて、美味しいです！

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うさぎカンパニの2月の営業日は、

土曜日・日曜日のみの営業となりますので、

どうぞ宜しくお願い致します。