東平便り 麦秋

　　　山東省は今が麦の刈り取り季節です。
　　　青い青い畑は

　　　　　　

　　　こんな色です、ほんと秋みたい。
　　　これを撮った今日は天気があまり良くなかったようですが
　　　遥か向こうまでずっと金色の麦畑は本当に素晴らしい風景。
　　　麦は青い時も実ったこの色もわたしは大好き。
　　　そう、山東で唯一好きなものです。

　　　刈り取った麦は道路脇に干してあって
　　　道路も麦の色に染まります。
　　　麦刈りが済むといきなり真夏、
　　　すぐにトウモロコシの準備です。

　　　山東には無いもの、そらまめ。
　　　
　　　　　　

　　　冷凍で食べました。

　　　　　

　　　茹でたてホクホク、おいしい。
　　　シンプルパスタにも