San Angel Inn

結婚記念日前日は前夜祭
ということで、お昼からちょっとお洒落なレストラン（ジムのおばちゃんご推薦）に行ってみた。
その「San Angel Inn」の場所は、Museo Casa Estudio Diego Rivera y Frida Kahlo（ディエゴ・リベラとフリーダ・カーロの家）の斜め前。その名の通り高級住宅街San Angelにある。

　

予約していなかったが、１時間位で案内できると言われ、しばしウェイティングバーで待機
せっかくなので、おフランスのロゼを飲んでみた。お～こりゃまた飲みやすい
ホントは水のようにガブガブ飲めそうだったが、一応場所＆お値段を考慮しお上品に少しずつ



雰囲気に酔いながら待つこと１時間弱。テーブルに案内された。
うわあ、なんて素敵な場所今までメヒコで行ったレストランの中で一番ゴージャス
すっかりテンションが上がるマダム。今回注文したもの☟

前菜
トルティージャチップス



スープ
クラムチャウダー（旦那）／ソパ・デ・アステカ





メイン
アラチェラ（旦那）／海老のフリッタータルタルソースがけ



デザート
フレサス・フランブレス（Fresas Flambres）



どれも美味しかったが、特に旦那が頼んだクラムチャウダーは絶品
次回はこれにしよっと。（行く気満々）

あと、デザートがスゴかった。
カラメルソースをイチゴに絡め、そこにシナモン、オレンジジュース、リキュールを投入。
目の前で炎に包まれ、気が付くと、あららできあがり。イリュージョンかと思いましたわ
その温かいソースをアイスの上にかけて食べる
この温度差が作り出すハーモニーただもう最高と言うしかございませぬ



さ、明日はいよいよ結婚記念日
どこに連れて行ってくれるのかな？（ふふふ。旦那を説得してどこに行くとするかな）