厚生労働省は『健康日本21』で、「一日野菜を350ｇ(内緑黄色野菜を120ｇ)以上、果物を200ｇ以上食べましょう
」と言っているのご存知ですか？
『5ADAY』はそれを分かりやすく置き換えたものです。
近くのスーパーにこんな沢山掲げてある事に、今まで気付きませんでした
品物を手に取るより上の段、手の届かない照明の当たりです。
専門的にはサインスペース、テーマゾーンと言って、情報が何なのか指し示すスペースなんですが～。
いつも目の高さだけを見て物を探していたのは私だけかしら？
どれくらいの人がこの表示に気付いているでしょうか？ ちょっと調査をしてみたくなります。
店内の中央鏡張りの柱に貼られていた『食事のバランスガイド』 です。
これもいつから貼られていたのか気付かずに通り過ぎていました。
農林水産省と厚生労働省が食生活指針として打ち出していますが、ご存知ですか？
各社は政府の指針を織り込んで、健康に配慮したドリンクを競って出しています。
1本で350ｇ相当を摂取とか、多くの果物が一度に摂取とか～～。
又右端の表示から、アレルギー食品に最近「りんご、オレンジ、バナナ」が含まれた事も分かります。
いずれにしても、最近の日本人は食の欧米化により、必要な栄養が摂取されずにいます。
日々の積み重ねが10年後20年後と将来の体を作るので、なるたけなら
旬の栄養価の高い青果物を食べる様に心掛け、元気で長生きを目指したいです
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1日の目安は、1日野菜小鉢が5皿、果物がバナナだと2本、リンゴ1個、ミカン2個くらいです
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