珍しいズッキーニ＆クリエーターとの出逢い

6月29日の日記

午後、野菜ソムリエ協会の「野菜教室：ズッキーニ」に参加しました。

ズッキーニはキュウリの様ですが、ウリ科カボチャ属です。カリウムやVA,VC,VE等の栄養価が高く、それでいてカロリーが西洋カボチャの約1/7と低いダイエット野菜です

普段目にする緑と黄色のズッキーニ以外に、珍しい品種が並べられていました。 

 UFOズッキーニはカワイイ形です

 　丸ズッキーニ、正にカボチャの仲間ですね

　リッチーナ　

試食会では、3種の食べ比べとラタトゥーユの春巻き、ズッキーニスープ、ピクルスです。

 

3種は軽く炒めて白ワインを振った状態で用意されました。UFOはちょっと種が多かったので残念、マルズッキーニは水分が多く、リッチーニが私には一番甘く感じました。

春巻きラタトゥーユは食べ慣れた味に深みが出ておやつとしても良いアイデアです

ズッキーニスープはコクがあり試す価値あり、ピクルスも夏にさわやかで食が進みますね

 

　　　　　　　　　　　　　　　

 

そののち阪急百貨店ネスプレッソに寄り、その帰りに特設会場のカラフルな布バッグに目が行き、吸い込まれるように立ち寄りました。

クリエーター椎名貴子さん（ケイトリメル）の作品です。普段は博多で活躍されて、ちょうど30日までの出店とのこと。

彼女の作品はどれも遊び心がいっぱいで楽しくなり、会話も弾みました　

　 布なので丸められるのです！

それぞれの作品の説明を受け、一巡して、いつの間にかバッグを購入する気になっていました

しかも最初に目についたピンクではなく、鮮やかな黄緑色を手にしていました。 

そこでふと気付いたのが「ミー坊」のこと　「そうだ！これ、ミー坊の色だ」知らず知らずのうちに手にしていた私　

その話をしたら、又一盛り上がり　iPhoneで「ミー坊」を見せたら「カワイイ～～」と。

「バッグ可愛がってやって下さいね」愛情いっぱい丁寧に作られバッグを受け取り、とても幸せ気分でお店を後にしました

BIGになってほしいですね　応援したくなりました　

 

 　　　　　　　　　　　　　　

 

連日、収穫夏野菜で食卓は色とりどり

見ているだけで、元気が出ます　勿論、食べても美味しくパワーをもらっています

 

オリーブオイルで軽く炒め、コショウをしただけで十分甘くて美味しいです

野菜からのビタミン＆ミネラルをたくさん摂って、夏を乗り切りましょう

 

ビギナー家庭菜園：「ミー坊」のその後

6月25日「ミー坊」の様子です。いつものお気に入りのスイートコーンにいました

 

実は次の写真に移る前に「スイートコーン害虫対策」をしました。「ミー坊」の住みか（さすがに害虫を食べてくれていたのか害虫がいなかった）のスイートコーンは薬を避け、それ以外の「アワノメイガの幼虫」にやられた数本のスイートコーンに薬を数粒播きました。

そして「ミー坊」に、「他のスイートコーンの害虫を食べないでねやられちゃうよこのスイートコーンだけは大丈夫だからね」と話しかけると、聞き入れたのか出てきてくれましたそしてカメラに向かって、ポーズです

しっかりUPで撮ってあげました一番いいポーズをして静止してくれています言葉が通じた～親友だ～喜んだのもつかの間

 

次の瞬間、飛ぶ仕草をみせ、大きくジャンプしました

降りた先にはナスが見えています。

ナスの木の方へジャンプしてよって行きます。

どんどんナスを登って行きました

それから私は夏野菜の子供たちの収穫に追われ、「ミー坊」とはこれが最後で、スイートコーンには戻ってくれなくなりました

25日以降、Farmに行く度に「ミー坊？」と呼びかけていますが、見つけられません

ちょっと悲しいですが、大きく巣立っていったのでしょう　喜ばしき事　楽しませてくれて「ミー坊」アリガトウ

今ではスイートコーンもこんなに大きくなり、「ミー坊」が隠れる隙間もありません。

　　6月28日撮影

また元気な顔見せてね 

 

ビギナー家庭菜園：子供たちの生長＆整枝誘引＆紐掛け＆収穫

又又ブログＵＰが遅れてゴメンナサイ。6月25日（土）のMy Farm の様子です。

トマトが大きくなっています。近くで見ると～～～タワワでかわいいでしょ赤く熟すのが楽しみです

　　

ナスも順々に実っています。カワイイ子供たちです

　

ズッキーニは最初から優秀　すくすくと大輪の葉と花を咲かせてくれ、太陽に輝いています。

万願寺トウガラシも、枝ぶりは小さいのに順に2個ずつ生って可愛いですよ

キュウリはツルを出しだしてからというもの、本当によく育ってます

　自然の色が綺麗　

キュウリが苦手な人も多いようですね。実は私もそう好きではなかった部類。でも自分で作ったキュウリは甘くて本当に美味しく、バリバリ食べれますよ

　オクラくん、頑張れ～

エダマメもワサワサと葉が茂って来て、その下にはカワイイエダマメクンがいっぱい～

　

そして少し遅れていたナスの整枝を手掛けました。

ハウスで見た先輩の吊るす整枝が気に入りトライ！でもこの誘引が大変

　猛暑の中、グタグタになりました

インゲンも枝が弱いので、転倒防止策として紐を掛けました。

スイートコーンも実が付いたら倒れやすいので、根元に土をこんもりと盛り、尚且つ紐で支えました

　待っているよ～

6月25日の収穫です。お初のニンジンは我が家で

　

　その他は、夜の飲み会に持参、思わぬプレゼントに喜ばれました

帰りに元町で有機農法で頑張っている「そらまめ農場」の卵（630円）を購入。

黄身があまりに薄い黄色でビックリ　・・・栄養価が少なく感じてしまいます。

でも大事に育て得られた鶏達の栄養たっぷりの卵のはず。色による慣れって怖いですね

 

ビギナー家庭菜園：スイートコーンが大変！害虫現れる！

6月25日、大変です～～スイートコーンの雄花がおかしいのですやられてます

犯人はこの「アワノメイガの幼虫」です。　雄花、雌花、そして子実に潜り込んで食い荒らす悪者です　スイートコーンが収穫できないと悲しいので、仕方なくお薬を・・・。

　

こんな色をしています。　　

数本だけなので、水で薄めるのではなく、害虫にやられているスイートコーンの花の根元にごくごく僅かだけ数粒振り入れました。正確には、「ミー坊」（My Farm のスイートコーンに住みついているアマガエル）のいるスイートコーンだけは避けました。彼がいる分、害虫にやられていない すが「ミー坊」

後日、薬をやらなかったスイートコーンから、大きくなった「アワノメイガの幼虫」を発見　ご臨終となりました。

 　これ以上に寂しい出来事が・・・

続きとさせていただきましょう

 

 

初インドネシア料理

25日、久しぶりに会った仲好し女性三人で、インドネシア料理　バリラングーンに行きました。

私は本格的なインドネシア料理が全く初めてです。

朝から気持ちがはずみ、ワクワクワク　楽しみにしていました　

　入り口の様子です。

中に入れば、満席状態です。予約をしていたのでＯＫ

 店内には値札付き小物が沢山あります。

ピンタンコースを頼みました。　

最初に一口食べて、「美味しい～」と3人揃って言いました。

　本場の生春巻きです。

日本人の口にどれもとっても合います　

　サテ（バリの串焼き）3種

次から次に出てくるお料理の味付けがホントに美味しいです。すっかりインドネシア料理ファンになりました。

　グリーンサラダ

スープを取り分けてくれる笑顔の素敵なイケメンくん。冗談を言いながら会話がはずみます

「テレマカシ―」「サマサマ」・・・と、連呼連呼

　本場ナシゴレン

中華の焼き飯と味付けがどう違うのか？？？話題にしながらも回答を得ず・・・。

　イカのオイスター炒め

このあたりになると、お腹いっぱいになりつつ・・・・。

　鶏手羽肉のタマリンドソース和え

最後のデザートは、バナナの天ぷらにアイスクリーム＆メロン添えです。

　熱い＆冷たいデザート不思議と美味しいです。

そしてインドネシアのコーヒーをいただきました。

　ビックリするほど粉がそこに残っていました

3人寄ればかしましいと言いますが、お腹を抱えて笑い転げたディナーでした

愉快な仲間です。　話が堪えません。　周りはすっかり人気がいなくなっていました。

それで、お店を後にして、さらにもう一軒、近くのバーに～～　

　こちらではシックリと。

思い出に残る一晩でした。　

鋭気を養って、また翌日からそれぞれに活躍するのだなぁ～

いつまでも良き友でいて下さいね