11月12日(土)楽農学校のある兵庫楽農生活センターの「秋の感謝祭」。
楽農学校OB会で、野菜ソムリエとしての食の提案で「ケークサレ」の試食販売をさせていただきました。
前日、OB役員、協力者、そして野菜ソムリエ仲間2人ヘルプの15人で調理室を借りて準備です。
野菜生産者が多く、野菜を使っての「ケークサレ」に賛同いただいての経緯です。
ケーキ作りが初めての方がほとんど。楽しく時間が流れ、27本無事焼き上げました
皆さんいい笑顔でしょう 自信になった様で、家庭でも作ってみるとのこと
当日は晴天 8:30会場入りで、皆でセッティングをしました。
「ケークサレ」の試食・販売と「野菜スープ」の試飲です。
10時会場15分前から取り囲みができ、反響の大きさにスタッフ一同ビックリ
試食や販売に追われ、カメラを撮る暇もなかったです。こちらは1時間後の様子です。
試食の先から売れていき、予定数オーバーで代用袋に!
ステージでは「野良コレ」(野良着ファッションショー)が始まりました
全国引っ張りだこの人気で、お客さまもステージ前に移動です。
一段落したので、記念写真に納まりました。
そして11:15には「ケークサレ」「スープ」共になくなりました
皆さま、ありがとうございました。
目まぐるしく時間がたち、「お客様への説明が行き届かなかったのでは~」と反省しております。
来年はさらに改善して良いものを提供できればと思います。
とても良い経験をさせていただきました
関係者の皆様、お立ち寄り下さった皆様、前日・当日とお手伝い下さった皆様
ありがとうございました
そして知人3組の方々には「ケークサレ」お買い上げの後、My Farmで収穫も楽しんでいただきました
遠方からも来て下さって嬉しかったです
ありがとうございました
楽しい2日間でした
新鮮ですごくおいしかったですm(__)m。ごちそうさまでした♪
チンゲン菜は炒めようかな。
コメントありがとうございます。
早速色々とご馳走にしていただき、野菜達も喜んでいます!
また遊びに来て下さいね!