おもてなしの心

今日は着付教室の生徒さんと

初心者３ヶ月コース１２回目のおでかけ総復習でお昼の食事に出かけました。

その生徒さんは、今まで自分がまったく興味のなかった和の文化に

突如、今年の３月に

華道・茶道・着付けの３つのお稽古を習うことを思い立ったそうです。

そんな生徒さんにふさわしいお出かけのお店は「あそこしかない」と思い、

知り合いの方がいらっしゃったので、予約をお願いしました。

食事も終わり、くつろいでいるところで、

予約をお願いした方からのサービスのデザートが届きました。

私たちはおもてなしの心に感激しました。

絶妙なタイミングでした。

早すぎもせず、遅くもなく、

当たり前のようでお客様の食事のペースを見図らないとできないタイミングだと感じました。

とても美味しいお料理でした。

おもてなしの心をまた１つ勉強させていただきました。