永瀬さんの乾麺 おそば

こんにちは　コロッケ・ハンバーグのグルメストアフクシマです。

今更ながら　全く宣伝していなかった当店に昔から置いております

永瀬さんのお蕎麦・うどんをご紹介します。



東京　王子の永瀬善一商店さんのお蕎麦

福島家はもともと東京という事もあって親戚が都内に多くおります。

その内の一族が永瀬さん。

天日干しにこだわったこしが強くのどごしの良い麺です。



秋田では当店と十文字のデリカテッセン紅玉さんのみのご案内です。

紅玉さんのブログ記事にもご紹介頂きました。こちら。

蕎麦ツウの紅さん、専務に気に入って頂きとても嬉しく思います。

お値段はいずれも１６０円（税込）

です。是非お試し下さい。入口入って右の棚の中段にございます♪



ちょっとテキトーにネギを切り鶏を切り麺を１分から２分ゆがいて作りました。

うどんの方です。出汁をきかせ塩分控えめがおすすめです。