こんにちは、コロッケ・ハンバーグのグルメストアフクシマです。
「秋田うまいものまつり」西武秋田店での地階特設会場で１１月２日火曜日から７日（日）まで６日間
参加して参りました。SEIBUさんとあきたタウン情報さんのコラボ企画で「LOVE AKITA」プロジェクト第５弾、
これまであきたタウン情報のvivaお取り寄せコーナーに掲載された店舗と特別出店する店舗が出店しました。
共同特別企画は、
よしこの店 五厘さん、岩城のかあさん、あくらビールさん、ホテルエクセルキクスイさん、パパ?パティシエさん、たまごの樹さん、ポエム洋菓子店さん、
"野の花"シフォンさん、ケーキハウスセレステさん、カフェ?ブレンナーさん。
特別出店は、
秋田味商さん、水屋 光琳さん、三浦米太郎商店さん、高原ハムさん、嶋田ハムさん、
進藤冷菓さん、秋田いなふく米菓さん。
私どもはハンバーグを取り上げて頂きメインにお持ちしました。
また秋田錦牛を使用し成形した「ふくちゃんステーキ」をはじめ、カツサンド等の実演、フクシマのコロッケ、元浜メンチ等の揚げもの実演もご好評頂きました。
初日 午前中の様子です。
揚げる大臣
ふくちゃんステーキは毎日１００本以上、完売でした。
フクシマのコロッケ、元浜メンチ、すきやきコロッケ、かぼちゃコロッケ、人気があったのはフクシマとメンチでした。
最終日はこの日だけのメニューもご用意しました。
ズワイガニクリームコロッケ午後１３時からの揚げたて５０個限定販売、こちらも間もなく完売しました。
夕方前に残り１パック。
カツサンドは毎日３０パックの数量限定でご案内。
撮影： 野の花シフォン 成川さん ｂｙ Twitter
何よりも嬉しかったのが「美味しかったからまた来たよ」というリピーターのお客様が多くいらしたことです。
いつも男鹿でお買い上げのお客様もたくさん、船川のお客様のお顔を見るとなんだか安心できてました。
物産展価格であるのにお寄り下さり支えて頂いた感じです。
親戚や友人も。本当にいらっしゃった方皆様に感謝申し上げます！！
県外の催事とは違いＨＯＭＥであることを感じ最後まで楽しくできました。
本当にどうもありがとうございます！！
しかし、反省も多くあります。今回やってみて得た課題もたくさん、またこういった機会に生かすよう臨みます。
「素材から手造り、地場産で、環境に優しく、身体に優しく」こういった想いをお惣菜にのせ
まだ出会えていないお客様にもお伝えしていきたいと思います。
