２０１９年10月の営業のお知らせ 消費税率引き上げ伴う価格の変更と軽減税率による価格の表示の変更のお知らせ プレミアム付き商品券

 

こんにちは♪グルメストアフクシマの福島智哉です！

 

9月中旬から、かぼちゃコロッケが販売スタート♪お弁当の方も秋のメニューに変更しながら、新メニューも出ております。

9月14日のアースデイでは初めてフードパックやレジ袋を持参せず　笹の葉や桜の葉でコロッケを包みました。

みんなで地球に寄り添う愛のあふれるイベントでした、後程レポを。

10月1日は、レジも経理のデータの入力の方もあれこれ問題がみつかり朝はバタバタしました。
レジ屋さんの担当の方はこれまでに無い大人気で早朝から電話がやまずあちこちひっぱりだこでまいってらっす。と(笑)

当店は食料品の扱いは軽減税率対象で税率は８％のままですが、

営業における様々なコストがあがる事を考え、固定費の棚卸をしっかりやってみることに。そして、ＡＢＣ分析でいうＣにも着目し、これらから再度価格を見直そうと進めておりました。

もっとお客様に手に取ってもらいやすくしたい、と思う自家製加工品等はこれまでよりも価格を下げ、

基本的なお惣菜は実質若干あがる形に。

表示はこれまで税込み価格でしたが、税別価格が大きい表示になりますので、安くなったようにも見えるかもしれませんが、

しっかり税込み表示ももうけ、わかるようにいたします。

…と実は、10月1日から変えようと思っていたのですが、準備が想像以上に時間がかかり、無理なく少しずつ価格の方は切り替えていきたいと思います。よろしくお願いします。

 

さて、営業のお知らせですが、

２８月２９火はお休みします。
１４日 ２２日 の祝日は営業します。
１２日は「新秋田の行事」が船川で行われるのですが
ひのめ商店もこの日にオープンです。この新秋田の行事のブース（オガルベ～秋田海陸さん事務所あたり）が、ひのめ市として、という事で、ひのめ商店としてですが、こっちの方に出店という形になり

当店もひのめ商店の枠で出店します。

当日は通行止めになるところが多く交通規制も複雑に入るため、男鹿市役所前の道路を通る形でいらして頂くのが、当店のご来店はスムーズです。
２３日の水曜日は
若美公民館にてコロッケ作り教室ということで当店が担当でＷＳを行います。
１１月3日の化世沢食堂は
コロッケへの道presentsコロッケ食堂…こちらもコロッケへの道のページで後日 詳細を投稿します^_^

 プレミアム付き商品券　もスタートしましたね。当店も対象ですよー。どうぞ、ご利用ください(^^♪

 

9月の中頃、なんも大学の取材があり、とりあげて頂きました～♪
フクシマのコロッケに特化した内容で丁寧にまとめて頂きました！（矢吹さん）
写真も普段の感じの隙がありまくる、ありのままを綺麗に撮って頂きました～。（オジモンカメラ 高橋希さん）
話していながら、今になって思い出す事も結構あったり。
「コロッケ」によって頂いたご縁もいっぱい、改めまして本当に皆様いつもありがとうございます(^^♪

101年目のコロッケがつくる、オーガニックな繫がり？