うどんは何とか食べられます。（久兵衛屋・東浦和）

歯が痛んでいるため、食べられるものはあまり
噛む回数の少ないもの…になってしまいます。
月曜日の抜歯・神経抜きまでは我慢…
昨日のサッカー応援中も興奮で血圧が上がり、
終盤はズキズキ～
『激しい運動』は確かに禁物だわ…

ってことで、のどごしが楽しめる、うどんの回数が多くなっております。

昨日のお昼は友人宅の近くにある、
武蔵野うどんのチェーン店、久兵衛屋に行きました。
実は最近、武蔵野うどんはマイブームなのですヨ…




本日の注文は『冷汁（ごまだれ）うどん・特盛』です。
ホントは、別のが食べたかったのですが、
具が多いので、歯が痛む可能性を考え、ここはシンプルに
うどんのみに…

ちなみに、ウチが食べたかったのを友人が注文していました。



坦々うどん…
美味しそうでした…
クッソー、歯が治ったら絶対に食べてやるぅ～（ＴＴ）

で、感想ですが…
まぁ、私は何回か別の久兵衛屋に足を運んだことがあるので、
分かっていたのですが、

コシ、強すぎ。

なんていうか…うどんの芯の部分がすいとんの中央部分に近い。
（ワカラナイたとえでゴメンナサイ。）
まぁ、もうちょっと煮てもいいかもしれないってことです。

まぁ、煮方も注文できるので、（やわらかめとか…）
そこで調整すべきなのでしょうね。
とにかく、デフォルトでは結構かためです。

まぁ、うどんはコシが強い方が美味しいは美味しいのデスガ…
ゴマダレは文句無しデス。


【お店データ】
久兵衛屋東浦和店
埼玉県さいたま市緑区芝原１－５－７
営業時間：１１時～２３時　無休