写真で振り返る新潟・富山・岐阜の旅・その１

銀座編は一休み…
あと２店くらいあったりするのですが…

とりあえず、今回はシルバーウィークの際に
法事兼家族旅行で新潟・富山・岐阜とまわってきましたので、
写真で観光地・グルメを振り返ってみようかと思います。
まずは新潟編から…


シルバーウイーク初日の朝、
車で関越道を北上…

朝５時に出発したものの、自殺行為としか思えない。
ところが少しは混んだものの、すんなり関越トンネル通過。
関越は思ったほどではなかったみたいで…

ところがここで一つの問題が、
法事の集合時間よりかなり早く着いてしまう。
ってことで、今更ながら新潟観光をすることに…
で、選んだのが…



新潟せんべい王国！
栗山米菓の施設です。
栗山米菓の商品を中心に色々な新潟の特産品を扱っています。
そしてここのメインイベントと言えば…
手焼きせんべい体験です。



１袋３００円くらいのせんべい（焼く前のもの）を購入して
せんべい焼き専用の台でこまめにひっくり返しながら焼きます。
ぷっくらふくらみはじめたところで火からおろして
醤油につければできあがり～♪
あつあつはなかなか美味しかったです。



そして、もう一つの名物がこの「せんべいソフト」です。
ミルク感たっぷりのソフトクリームに
醤油をイメージしたみたらしソースがたっぷり！
ソフトクリームの下には、栗山米菓の製品
「ばかうけ」を食べやすくわったものが…
さながら、せんべいはコーンフレークの代わりといった
ところでしょうか？
味は意外と美味しかったですよ～
食感はコーンフレークよりもいい感じですし、
塩味はありますが、昨今の塩キャラメルや塩バニラブームがあるため、
そこまで違和感を感じません。
あえて言えば、アイス食べているのに、少し旨味を感じてしまう
ところでしょうか？



つづいて「ばかうけコロッケ」です。
これがうまい！
中身に塩コショウが丁度いい塩梅にきいているので、
ソースは不要です。
衣に混ぜ込んだ青海苔も旨味のいいアクセントをきかせております。
美味ですよ～

続きまして、ランチです。
本当はちょっと大き目の海鮮丼を食べる予定だったのですが、
お店のある場所が街中だったため、
運転していた父が「目の前のトンカツ専門店でいいだろう」と
車を入れてしまいました。
ところがそのトンカツ専門店、どっかで見たことあるお店の名前だなぁ
と思ったら、
「とんかつ政ちゃん」でした。

とんかつ政ちゃんの名物メニューと言えばこちら



２段になっていることで有名な
特製カツ丼！
サラダ付です。
ジューシーでうまうまでした！

その後、親戚集合には時間が少しあったため、
佐潟でバードウオッチング



墓参り後、宿泊＆宴会の行われる弥彦温泉へ～
弥彦神社にちゃんとお参りに行きましたよ。

とりあえず、ウチの家系の酒の強さに驚かされました。
自分も弱い方では無いと思っていましたが…

ってことで、１日目はここまでです。

シリーズ銀座甘味探訪（その３・花畑牧場カフェ）

銀座のスイーツツアー、
本日は話題の花畑牧場カフェです。

もちろん、生キャラメルを使ったスイーツを味わえるお店です。
場所は銀座三越の晴海通りを挟んで反対側、ピンク色の
建物が目印です。






銀座でピンクはかなり際立っています。

１階は花畑牧場の製品販売所、
もちろん生キャラメルも売っています。
例の東国原知事とのコラボ商品、マンゴーキャラメルもありました。

そして、２階に上がるとアイスクリームスタンドがあります。

名物のホットキャラメルアイスは３種類あり、
キャラメル、チョコレート、マンゴーがあります。

丸くよそったバニラアイスにあっつあつのキャラメルがとろーり…



キャラメルのいい香りがしてきて、非常に美味しそう…

食べてみると、アイスクリームが以外とミルク感が強く
さっぱりとした感じだったので、濃いキャラメルソースとの
バランスが丁度良く、そのギャップも良かったです。

食感や味も時間の経過とともに急激に変化していきます。
序盤はトロトロキャラメルとしっかりと食感のアイスを楽しめ、
後半はやや冷えて固まった濃厚なキャラメルと融けたアイスが絡み合い
これまた面白い食感になります。

値段は４８０円！銀座という点を考えると結構お徳かな？
是非、皆様もお試しください。


【おみせデータ】
花畑牧場カフェ銀座店
東京都中央区銀座５－８－５
営業時間　１０時～２２時（日祝は２１時まで）

シリーズ銀座甘味探訪（その２・木村屋本店）

銀座甘味シリーズ第２弾は木村屋さんです。
銀座三越の向かいにあります。
もちろん、木村屋さんと言えば…


あんぱん！

ですよね～




すっごい高級そうな雰囲気ですが、
中に入るとパンがいっぱい～

銀座だからといって極端に高い訳ではありませんが、
そりゃスーパーで売っているパンよりは高いです。
特にオススメは酒種あんぱん！
価格も１５０～２００円でお手頃ですし、
なにより銀ブラをしながらでも食べられるお手軽感がいいです。
ってことで、今回は３点紹介します。




まずはシンプルイズベストってことで、小倉～♪
上品な甘さ、小豆を食べてますって感じのしっかり感がいいです。




つづいて無花果です。
すっぺーーーーー！
糖漬けはされていますが、それでも結構酸味が強い！
疲れている時とかによさそうな感じ！




最後に季節限定品のカルピスです。
ベースはカスタードクリームみたいなんですが、
カルピスを入れているので、
結構サッパリと頂けます。


【おみせデータ】
木村屋總本店
東京都中央区銀座４－５－７
１０時～２１時　無休

シリーズ銀座甘味探訪（その１・ねんりん家）

実は冬コミに向けて、スイーツ本を検討中。

その取材の一環で銀座の気になるスイーツ関係をまわってみましたので、
シリーズで書いていきたいと思います。

第１回は銀座松坂屋の１Ｆにあるバームクーヘンの名店「ねんりん家」さんです。




松坂屋の中央通側、銀座駅方面の出入り口のすぐ隣にねんりん家があります。



開店前に並びました。
…というのも、実は開店時に売り始め、すぐに売切れてしまう
限定品が欲しかったためだったりします。

で、購入したのはこちら



マウントバーム　しっかり芽
マウントバーム　しょこら芽（銀座店限定）
そして朝一番で売切れてしまうお買得品です。

お買得品は開店前にはならばない買えない日もあるくらい
速攻で無くなります。
その理由は

通常のしっかり芽がこちら



そしてお買得品がこちら



カットされている形から考えるに…
通常品を作る際にサイズ的に残った部分を詰め込んだため
通常品よりもボリュームも多く、それでいて安い！
味は通常品と遜色ないため、大人気ですぐに売切れてしまう。
…ってトコじゃないでしょうか？

外はシュガーコートでサクサク、中のバームクーヘン部分は
しっとりとしていてしっかりとした味がついている反面、
香ばしさがあり、そのギャップがたまらない逸品です。
なかなか他店のバームクーヘンにはない美味しさがあり、
私はちょっとハマりつつあります。
手土産にも丁度良いので、
贈り物とかにいかがでしょうか？


【おみせデータ】
ねんりん家
東京都中央区銀座６－１０－１　松坂屋１Ｆ
営業時間・定休日は松坂屋に準ずる。

立川の中華街？

先週の日曜、所用で立川にいきました。
そこで大学時代の友人に会い、お昼を一緒に食べることに…
連れてってもらった場所は、
駅に隣接するグランデュオの７階にある、
中華料理専門店街です。

１フロア全て中華料理や食材の専門店！
さながら「立川の中華街」って感じの雰囲気でした。



お店の名前は京華楼
本格台湾料理のお店で、自分は知らなかったのですが、
餃子が有名とのこと。

メニューを見て惹かれたものを注文！
それは…



角煮チャーハン大盛！

香ばしい香り！
良く炒められてパラパラになっているご飯！
トロトロの豚の角煮！
シャキシャキのレタス！

これぞ炒飯の王道って感じのチャーハンでした。
美味しかったです。

で、肝心の餃子ですが…
友人が注文したものを１つ分けてもらいました。（画像はありません。）
全体的な長さは普通のお店よりもちょっと長いな～くらいなのですが、
異様に太いため、１個の大きさは普通のお店の餃子の
２～３個分くらいあります。
中のあんはまるで肉まんの中身を食べているかのようにもっちもちで
ジューシー！
野菜はどうやらキャベツを使っているみたいで歯応えが良かったです。
こちらも美味しかったです。


【おみせデータ】
京華楼
東京都立川市柴崎町３－２－１　７Ｆ
開店時間・定休日はグランデュオに準拠。