今日はめっちゃ寒いです。午前中は
が出ていたので、大物洗濯物はなんとか乾きましたが
午後からは大風が吹いて本当に寒い
最低気温0℃以下だったそうです。
昨日はカーテンを縫っていたのですが、ミシン糸が無くなってしまい中断。ミシン糸だけのため
に出掛ける気にもなれず今日はパン作りしました。
シーズンだから『パネトーネ』にしてみました。が・・・
随分前に買ってあった残り3個のパネトーネ紙ケースを使ったのですが、粉量をミスしました。
このケース一つに付き粉量はだいたい100gだったんですね
忘れてました
これ以上高さを出したら過醗酵になってしまうので焼きました。
やっぱりね。ケースより頭が出てない
失敗です
でも紙ケースをカットしちゃいました～
まぁ自宅で食べるんだからいいかな?
お化粧して
高さのないパネトーネの出来上がり。
中にはドレンチェリー、アンゼリカ、レーズンやドライフルーツのラム酒漬けがいっぱい入っ
てます。
高さのない『変形パネトーネ』でした