サクランボの食べ比べ@プチレッスン

紅茶屋さんアナザホリデーさんとのコラボ企画

野菜ソムリエプチレッスンはいよいよ明日になりました。

おかげさまで、定員20名をオーバーする申し込みがあり

レイアウトを変更して23名の方に参加していただける

ことになりました。

 

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10日ほど前、アナホリのたかGさんがつくった

チェリーのケーキを試食し、

二種類の紅茶を飲み比べしました。

アメリカンチェリーを使ったケーキです

 

紅茶は、大分の「きつき紅茶」と「ケニア」

飲み比べてみると、紅茶の特徴がはっきりします。

 

で・・・

明日食べ比べをするサクランボのご紹介

すべて山形県産、路地もののサクランボ

左　　佐藤錦　　　サクランボといえばこれでしょう。

右のハート型容器は紅秀峰　めちゃくちゃ甘いです。

残念ながら紅秀峰は量が少ないのに高価なのでこれは

自宅用であります。

 

左　大将錦　　　　右　八興錦(はっこうにしき)

写真ではわかりにくいですが、

すべて2Lサイズで、化粧箱に入っていてもおかしくないもの。

百貨店や果物専門店で取り扱うランクです。

(いつも講座がある火曜日に

卸売市場の丸文青果さんで

食べ比べの果物・野菜を調達しています。)

 

今日の「彩食健美な食卓」で食べ比べをしました。

一番好評だったのが　「大将錦」でした。

 

さて、明日食べ比べをしたらどんな結果になるでしょう。

楽しみです。

 

ブログ村にエントリーしている野菜ソムリエさんの記事が

私の活動にヒントをくれます。↓　セレンディピティの宝庫です