ジュニア野菜ソムリエ講座が富山で開講されました。
3月31日が初日。
ベジフルクッカリー講師の田中稔先生が
名古屋から富山にいらっしゃいました。
中部地区の有資格者はもちろん、
シニア野菜ソムリエ講座を受講した人たちが
尊敬し慕ってやまない先生です。
「実るプロジェクト」と銘打った
有資格者のための講座をお願いしました。
テーマは「段取り力」
これについては、またの機会に・・・
午前中に「実るプロジェクト」
午後三時半からベジフルクッカリー。
お昼の時間、田中先生をランチにご招待
場所は、富山市五艘にある和食のお店
ふじ居 さん
2000円のお昼の点心です。
うすいえんどうのお豆腐、 海老しんじょう
鯛の道明寺あんかけ
一口サイズのお料理が彩りよく入っています。
下、 能登の小豆を炊いたもの と お抹茶
田中稔先生、ご満悦
栗原はるみさんからプレゼントされた
スカーフがお似合いです
食後に世界一景色がきれいと評判の
環水公園のスターバックスで
先生、ユキオちゃんと三人で
いろいろお話をしました。
講座の会場まで先生を送り届ける役目を
仰せつかった私は本当に果報者
いいなぁ～うらやましい～。
ほんとに羨ましいです！！！
またこちらでも「実るプロジェクト」ありますように。
お得感いっぱいのランチ
こころもお腹もみたされて お勉強もできる
素晴らしい一日でしたね
先生の講義を受けられただけでも、受講して
良かったって思いますもん。
名古屋ツアー楽しかったですね。
「ひつまぶし」、美味しかった～♪
田中先生の 「おもてなしの心」、太っ腹ぶりに、
感激した１日でもありました。
段取り力、私も改めてご教授していただきたいです。
本当に幸せな時間でした。
車中で、ランチで、いろんな話をうかがえて
私の活動に対してもアドバイスをいただけました。
次回富山にいらしたら農家をご案内することを
お約束しました♡
田中先生は「愛の人」ですよね。
いつも私たち野菜ソムリエが
世の中で活躍するために腐心してくださっている・・・
「実るプロジェクト」、そちらでも企画してくださいね!!
美味しいお料理を尊敬する先生と一緒に
いただいて、より美味しく感じました。
講座の内容も実践的で充実した時間でしたよ。
一緒に勉強したのはもう2年前??
田中先生からいろいろ教えていただいて
本当によかったなって思います。
名古屋のひつまぶしツアー、
私は都合がつかなくて参加できなかったんですよ。
行きたかったな・・・
「段取り力」はシニアで学ぶレベルのものでした。
実るプロジェクトはコミュニティで企画すると
いいですよ♪