のり巻き のりのり

飾り巻き寿司や料理、己書、読書など日々のあれこれを書いています



ミョガの甘酢漬けとパエリア

2018年09月17日 | うちご飯外ご飯
昼間は暑いけれど、朝晩は涼しくなりました。
せっかくの3連休ですもの。晴れているのは嬉しいですね。

といってもお出かけの予定もなく、せっせと草取り。
今までさぼっていたツケがたまっています。

またミョウガ採りをして、甘酢漬けにしました。



夕食はシーフードパエリア。ガーリックオイルのムール貝をアクセントに。





今はムール貝も冷凍で簡単に手にはいるので便利になりました。