11月は盛りだくさん

明後日から師走です。11月は色々な事が有りました。名産品も色々取り寄せ。
伊勢的矢湾の牡蠣
大分県番匠川の子持ち鮎の姿煮取り寄せ
20cm大きな鮎お腹に魚卵が詰まってる


家族旅行は京都。名産の漬け物は大変
美味しい。三年坂の大安(だいやす)さん
柚子の半割大根、真紫のきれいな茄子

昔のコマーシャル(柴漬け食べたい)

家族旅行は多摩動物公園に7人で^o^

昨日は埼玉県越生町から柚子5kgが届く

今日は群馬県みどり市の柿農家から
渋柿10kgが届く。干し柿作りに初めて
挑戦する。大きな渋柿35個。明日作業

このまま食べられたら楽！上手く出来るか？40日位干す。カビが天敵！

一番の成果は我家の宗派、真言宗智山派京都の総本山☆智積院☆に参拝し先祖
供養の御札を頂き守り本尊「大日如来」の御朱印を頂いた事。墓守りの役目を
果たす事が出来ました。


後１日で師走です。アッと言う間の一年
大好きなゴルフ去年の11月からコースに
出てない。コレだけが悔いが残る。腰痛
歩くのはいいが捻るのはダメです。来年
暖かくなる迄に直す事が年始の願い事！

柚子届く・越生町から

去年からお付き合いの埼玉県越生町の
森村農園から5kgの柚子が届きました。
大きいサイズの捥ぎたて新鮮な柚子！

森村農園は90本の柚子の木がありますが今年は大不作で例年の１割の収穫だ
そうでこんな事は珍しいそうです。
去年から柚子ジャム作りを始めました。
先生はブログ(田舎ぐらし)のブロガー
「ようちゃんばあば」を勝っ手に参考に
させていただいてます。ゴメンなさい。
先ず10個を綺麗に水洗いします。

洗った柚子は皮と実に分ける。

去年は先が丸いスプーンを使ったが
ギザギザのスプーンが数段良く取れます

白綿がこんなに良く剥がれました。
こらなら苦味が軽減されそうです。

皮はみじん切りにコレだけは家内にやって貰います。後は男仕事ですから砂糖の量も煮詰める時間も灰汁取りなど全て
目見当です。

煮詰めてます。灰汁抜きしながら。

柚子ジャム完成です。去年より上達したかな？味見してみたら美味～い！

もう一品造りました。ブロガーの方から黄金煮が美味いと言われましたがレシピが判らず多分こんな物ではないか？と
思い作ってみました。

皮を適当な大きさに切って調味料は
砂糖、醤油、塩、それぞれ適量に
魚の甘露煮を作る要領で。試食の結果
醤油は要らなかったかな？それでも
柚子の香りと皮のトロ～とした甘みが
広がり家族には評判良かったですよ。
明日は茨城の石岡市の渋柿、鉢屋柿を
取り寄せてます。干し柿作りに挑戦！

多摩動物公園(2)

昨日は昆虫館の模様を、今日は動物の数々をお届けします。先ずライオンバス
と肉片にかぶりつく真近の迫力を！


孫は大喜び！キリンさんは集団生活。

動物園のスター。アフリカゾウさん。
実物大の耳と7才の孫との比較です。



シマウマの縞。自然の造形美ですね～

爺さんお疲れ！優しい孫2人、手を引き
背中を押してくれる。泣ける！

記念撮影を。皆んないい顔かな？
コアラとトナカイのかぶり物。イイね
有料だけど大行列。さすがプロ！

3匹のコアラは寒いので室内で爆睡中！

珍しいユキヒヨウが！

ライオンに喰われそう。

来年から3年保育の幼稚園。シカに
座ってる場合じゃないよ～

楽しい思い出。赤と黄色の紅葉が見頃の
多摩動物公園。爺さん何処へ？


何時も目の中に入れている？大好きな
初孫と一緒に居ました。これからも
皆んな愉快な仲間で暮らそうね^o^
(写真160枚位撮ったけど掲載されなかったサイ、レッサーパンダ、チンパンジー
鷲、コウノトリ、ワライカワセミ他の
動物さんゴメンなさいね)

多摩動物公園へ

3連休最後の日息子家族と7人で東京都
日野市に有る多摩動物公園に出掛ける。
息子家族は何回も行ってるが我が家は
始めてです。

上野公園の4倍、多摩丘陵を活かした
アップダウンの有るとにかく広い。
紅葉も綺麗。登り坂かなりキツイ！

孫の大好きな昆虫館へ本物と標本が有る
バッタのオブジェに大喜び！

クワガタ、カブト虫の標本が数多く有り
これを見るのに2時間位は掛かる。


生きた蝶々が4000匹飛んでいる蝶々館は圧巻です。館内温度は30度以上あり
暑い。色んな種類の蝶々が飛んでいる


写真では上手く伝えられないがとにかく
スケールの大きな建物の中に蝶々が乱舞
一見の価値がある楽しい蝶々館です

午前中は昆虫を見て食事。レストランは
有るが行列。殆どの家族はお弁当持参
休憩スペースはかなり多く有り便利。

とても一日では紹介出来ません！
ライオン、ゾウ、キリン、サイ、などの
動物は明日紹介します。


孫達はライオンバスに大興奮！紅葉も
綺麗です。また明日お楽しみに。

彩の森公園へ

家から車で10分。米軍ジョンソンきち返還に伴い一部緑地化15haの大型
県営公園です。今日は孫と一緒です。

得意のストラウザー親子。公園内を走り回ってます。とにかく速い。

噴水が一日3～4回上がります。大銀杏を背景に噴水が上がる。

池には鴨や鯉、亀さんもいます。
エサを与えないのがルールです。
人が来ると鴨や鯉が集まって来ます。
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紅葉を背景にお兄ちゃんすまし顔！

弟は
自転車大好きです。池に落ちる位の
スピードで走り回って得意顔です。

銀杏の木が黄色の絨毯を敷き詰めたよう
パパの後を追う3才の弟一生懸命！

銀杏が黄色の絨毯のように敷き詰められ
綺麗な景色です。

ここの噴水は少し小型が3基有ります。
綺麗に回転してしてます。
毎土曜日にストラウザーに来てます。
爺さんは体調が良い時だけ来ます。

ここの公園はボールも自転車も規制が
有りません！子供や大人、老人がサッカーや野球、ジョギングやウォーキングを
楽しんでます。子供天国ですね！