コレステロール

今月は2月11日以降、大した雪もなく先日の雨も
夜中に降ったり昼間に降ったりしていて私の朝の
散歩を妨げることはなく今日まで続いています。
朝の散歩は、時折携帯ラジオを片耳のイヤホンで
聞きながら一時間半前後の散歩を楽しみます。
その中で・・表題のコレステロールの話がラジオ
から流れていましたので、そのお話から・・
アメリカの保健福祉省と農務省がコレステロール
の摂取量と血液中のコレステロールの関係を調べた
ところ食べるコレステロールと血液中のコレステ
ロールとは全く因果関係が無いと発表された。
今までコレステロールについてはこのコレステロ
ールは善玉でそれ以外は全部悪玉と言うことで
どちらかと言えば悪玉・・悪いイメージでした
それが今頃になって・・アメリカから言われて・
ところが今から30年も前に日本の研究機関でその
因果関係の無いことは実験実証されていたという
でも当時アメリカ始め世界中がコレステロールは
悪いものと・決め付けられていて、結局日本の研究
は日の目を見ることなく葬られたとのこと、残念
なことと30年前にそれを研究された日本人の皆さん
に心より賞賛と敬意の念を捧げたい。
これで卵や海老など遠慮なく美味しく食べられます
でも　この30年　なんだったんでしょう・・・
まだまだこんなことが沢山隠されているのかも？？
不思議な・・コレステロールの話でした。


信州の春・・ひげ爺さんさんが響きを誉めて・・
その信州・・昨日春を探してきました。

先日赤い実の・・ヒヨドリたちが食べて・・





今は　食べつくされて・・・





近くに　気の早いねこやなぎが見えました













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